今天的午餐

卓卓小妮 涂鸦天才 关注

楼主 发表于 2014-03-27 22:22 只看该作者 一家3口的丰盛午餐。看看玉米排骨汤，青菜，糖醋排骨，醋溜土豆丝 南方以米饭为主食，带动的我这个北方人也以米饭为主了。 最近很累，卓卓病了都没有怎么好好地做饭吃，现在卓卓好了，就可以做一顿丰富的午餐犒劳一下自己，老公也辛苦了，正好我们两个大人和小孩子都补一补。 一般都是一星期吃一到两次的排骨。老公喜欢糖醋排骨，我和孩子比较喜欢喝排骨汤。所以我每次就把排骨两用了。骨头多的炖汤，骨头少的就给老公做糖醋排骨了，不过老公不喜欢放醋，所以每次我就放一点点醋。 每次做排骨汤的话，我不喜欢喝油汤大的，一般我就用开水汆一下，汆一下了，在放点带皮的老姜，跟排骨一起煮一煮，煮到大概开锅以后5分钟左右吧。捞出啦，再用水洗净排骨上面的油，这样更有利于油的排除。 前期工作做好了就等着放高压锅炖了。炖之前可以加点白醋。炖好了放盐，鸡精，开一下就好了。 我喜欢冬瓜排骨汤，玉米排骨汤，海带排骨汤，今天就做了玉米排骨汤。放了一点点枸杞子。 ，每次做排骨我都喜欢把排骨洗的特别的干净，不喜欢排骨汤油大了，洗好了挑选两份材料分开，炖汤的放进高压锅内，倒入少许醋，鸡精，老姜，等炖好了，放入盐调味就好了。喜欢料酒的可以加点料酒。我是不喜欢，一般我不放的。 醋溜土豆丝是我们一家三口都喜欢的。青菜是每餐必有得。要帮我们清理肠道啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

艾晓冉 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2014-03-27 22:40 只看该作者 还不错，很丰富。

欣颀 绝世神童 关注

板凳 发表于 2014-03-27 23:45 只看该作者 简单的午餐 营养丰富啊 个性签名 书香童年“佳丽”三千

小Aric的幸福 新手上路 关注

4# 发表于 2014-03-28 00:50 只看该作者 很有营养的午餐呢，我也爱吃青菜

小小菲儿 版主 关注

5# 发表于 2014-03-28 09:06 只看该作者 排骨我也喜欢吃

stephenmjp 童言无忌 关注

6# 发表于 2014-03-28 09:22 只看该作者 丰盛的午餐。

qianqian0901 新手上路 关注

7# 发表于 2014-03-28 14:34 只看该作者 土豆丝我家也爱吃 评分记录

free妈咪 涂鸦天才 关注

8# 发表于 2014-03-28 15:03 只看该作者 跟我们家一样，比较素食哈

卓卓小妮 涂鸦天才 关注

9# 发表于 2014-04-01 11:52 只看该作者 回复 2# 艾晓冉 还可以吧，

卓卓小妮 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2014-04-01 11:54 只看该作者 回复 3# 欣颀 是的啊，后就都没有这没做饭了啊

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11# 发表于 2014-04-01 12:10 只看该作者 回复 4# 小Aric的幸福 我特别爱吃青菜，不喜欢吃肉来

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12# 发表于 2014-04-01 12:11 只看该作者 回复 5# 小小菲儿 我还差不多

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13# 发表于 2014-04-01 12:12 只看该作者 回复 6# stephenmjp 呵呵还可呀

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14# 发表于 2014-04-01 12:13 只看该作者 回复 7# qianqian0901 我们家都爱吃啊

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15# 发表于 2014-04-01 12:14 只看该作者 回复 8# free妈咪 我不吃，我老公爱吃呵呵