美味的花卷

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-06-01 08:40 只看该作者 花卷其实很多地方都是有的额，很简单的也是很好吃的，这个花卷就是葱卷，就是里面的香葱还有盐就可以了，然后就做出来以后的样子是比较好看的，所以就是叫它花卷。我记得以前高中的时候，我最喜欢吃的就是这个，哈哈还有馒头什么的，都是我很喜欢吃到额一个包子。其他的人都是喜欢吃肉包子的啊，或者是其他的。我买的最多的就是这个花卷了。这个我妈妈也是会做的，做的也是比较好吃的。 这个还是比较难的，就是做的时候，要首先把这个面粉给发酵一下，这个是需要买一包发酵粉的，然后在那边揉好的面团之后闲置很久，这样就是会发出来。 还要准备很多的葱，这个要准备的多一点，因为就是靠这个来有一点味道啊，所以这个我妈妈是买了很多，也是切成了一粒一粒的就可以了。 然后继续开始揉面团了，因为已经是发酵好了，花卷就是需要稍微大一点，就是和其他的小笼包什么的都是不一样的。 开始把这个香葱放在这个面团上面的，这个就是变成了一个很大的面饼了，然后开始撒上面。要撒的均匀一点啊，不然最后就是会发现，边上是没有味道的，中间的味道是比较好的，所以外面买的这种都是最边上的都是去掉的，不要的，这样就是提高了整体的质量啊。 开始卷起来了，就是变成了一个棒棒的样子了。 k开始切成这样的一段一段的，这样就是可以直接就是蒸了，这个还是样子不错的吧。然后就是要准备水锅了。 放在里面隔水蒸差不多10分钟就好了，出锅就可以了，哈哈看上去真的是发的比较好啊，其实我们这次还是一般的，还有一次是雪白的更加的好啊，不过这个是和面粉的白色不白色有关系的。 我看到这个包子是一下子吃了好几个啊，哈哈味道真的是蛮好的呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

天使宝贝娃 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2017-06-01 08:56 只看该作者 放点葱花最好了

哎文 绝世神童 关注

板凳 发表于 2017-06-01 09:08 只看该作者 花卷很好吃的呀

七叶草 新手上路 关注

4# 发表于 2017-06-01 09:20 只看该作者 我不会做呢

ttxs 绝世神童 关注

5# 发表于 2017-06-01 11:42 只看该作者 葱花多就是香

熙笪 新手上路 关注

6# 发表于 2017-06-01 22:32 只看该作者 自家做的，很好吃，美味 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

有你是晴天 古灵精怪 关注

7# 发表于 2017-06-01 23:11 只看该作者 亲爱的好能干

小小菲儿 版主 关注

8# 发表于 2017-06-02 10:16 只看该作者 做得真好呀，看到就想吃

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2017-06-02 19:13 只看该作者 这样吃起来香香的。

我是小布点 古灵精怪 关注

10# 发表于 2017-06-02 21:49 只看该作者 面食做的太好了

秋墨小宝 百伶百俐 关注

11# 发表于 2017-06-03 00:12 只看该作者 这个好吃～～现在都是买的～家里妈妈做的很好吃

xuanxuan0426 绝世神童 关注

12# 发表于 2017-06-03 08:02 只看该作者 我家都是妈妈做，我这方面比较无能

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13# 发表于 2017-06-03 14:22 只看该作者 回复 #天使宝贝娃 是的呀

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14# 发表于 2017-06-03 14:22 只看该作者 回复 #哎文 我也觉得

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15# 发表于 2017-06-03 14:22 只看该作者 回复 #七叶草 很简单