卷啊卷啊小花卷~

    好久没有认真的动手做过饭了，妞妞入园了，我也就变懒了，天天也不再花心思去想做些什么了。那天逛晨妈的空间，发现她家做的美食还真多，然后看到这个小花卷，然后给她留言，问她是不是用发面做这个小花卷更好吃？没想到不一会儿她就回复我说，这个用烫面的做出来味道会更棒。

     烫面？这个好像更简单一些，不需要发酵的过程，只要像平时一样和面就好了。而且材料很简单，样子又漂亮，当即便决定晚饭就做这个了！接了妞妞放学在外面稍稍玩了一会儿，然后一起去超市买了西葫回家做饭。她在客厅看动画片，我便在厨房忙活着这个小花卷~

    先用电水壶烧了一壶热热的开水，然后一边往面盆里倒，一边用筷子搅。那热水倒下去，水蒸气腾腾的冒了起来，吓的我小心翼翼的，生怕烫着自个儿~。把面搅好，太烫，没有揉就盖好放在一边，然后开始弄馅。

    黑木耳和粉条提前用热水泡发好，然后再把西葫洗净，然后切成片，切成丝，再切成块。放点盐，然后挤出西葫里的水分，再放入盆里。

     锅里放油，然后炒两三个鸡蛋。再把粉条木耳切碎，为了颜色好看，我还切了一小块胡萝卜，看起来颜色会更漂亮一些。然后所有馅料放齐，开始调馅，放盐、香油，还放了一点芝麻酱。依据个人的口味调制就好了，基本上和包饺子的馅一样。

    然后就开始准备面团，取适量大的面团，然后揉均，擀成薄片，再把馅料铺在上面，卷起来即可。卷好的小花卷放在一边，然后锅内烧水，水开后把长长的花卷放在里面蒸二十分钟即可。蒸熟后再取出切成小块~

     妞妞特别喜欢吃这个小花卷，她说像蛋卷也像寿司，很漂亮很好吃。大概好久没用心给她做过食物了，所以妞妞吃的特别的开心。

    还剩下一点面，然后在平底锅里烙了两个豆沙饼。甜甜的，香香的，妞儿也超喜欢呢~