【晒拿手菜】+孜然龙虾+璐瑶20082008

璐瑶20082008 涂鸦天才 关注

楼主 发表于 2013-07-13 15:09 只看该作者     洗三斤小龙虾，整整花了近一个来小时，虽然是菜场里的摊主都已经拉掉了脚，连泥肠也拉掉了，但是我回到家里用牙刷来刷，又把头部剪开，挑掉里面的脏东西，这一切也相当的费时，但是吃的心里是放心了。     可能有的亲们看了我做的方法，觉得这样吃不到鲜味了，因为我事先把小龙虾在沸水里煮了一下，我主要是担心光炒温度不够，还是水里煮一下容易熟。这东西还是煮的透一点吃起来放心啊，亲们，吃我的龙虾，一点不用担心，洗的是绝对的干净哟。    再说一下自己做的成本可低了，绝对比在外面吃的便宜太多了，我同事说前一天晚上两个人吃了140元还没吃够，我这些才花了不到50元呢。 制作过程如下： 把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷干净 把花生放进烤箱 用200度烤五分钟左右 准备一锅热水，倒进小龙虾，再次煮沸 加入适量的料酒 煮好的龙虾沥干 把生姜、大蒜切丝，起油锅倒入爆香，加一点小红椒 加入洋葱丝翻炒一下 再加入龙虾 加入适量的盐 再加入烤好的花生 最后加入孜然粉 翻动一下即可起锅了 清洗龙虾一定要细心，不要怕费时间，不管大小都要用牙刷来刷 先把小龙虾进沸水里煮就是容易把肉煮老了，但是吃的相对安心    本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

ziqing 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2013-07-13 16:04 只看该作者 小龙虾好吃吗？没有吃过。 个性签名

冬冬的猪 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2013-07-13 16:05 只看该作者 喜欢吃这样美味的龙虾啊 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

woodstreet 百伶百俐 关注

4# 发表于 2013-07-13 16:12 只看该作者 好诱人呢，我比较喜欢吃龙虾 个性签名 【每天亲子阅读】+共度亲子美好时光 - 宝宝地带 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132963.html 祝俩宝健康快乐成长！家人幸福安康！地带朋友们收获多多！

璐瑶20082008 涂鸦天才 关注

5# 发表于 2013-07-13 17:11 只看该作者 回复 2# ziqing 好吃的不得了，人世美味啊

小小菲儿 版主 关注

6# 发表于 2013-07-14 06:44 只看该作者 亲做的菜太棒了

可欣妈咪 咿呀学语 关注

7# 发表于 2013-07-15 17:25 只看该作者 我滴个神啊。大厨级别啊，我什么时候才能做成这么美味的菜啊~膜拜中

zqh笑笑 古灵精怪 关注

8# 发表于 2013-07-16 10:09 只看该作者 太美味啦！ 个性签名 家有宝贝，快乐无限！

tina0524 百伶百俐 关注

9# 发表于 2013-07-16 10:55 只看该作者 亲那边的龙虾好便宜的 个性签名

tina0524 百伶百俐 关注

10# 发表于 2013-07-16 10:55 只看该作者 这边一斤基围虾都要30一斤的了 个性签名

家有两千金 古灵精怪 关注

11# 发表于 2013-07-16 11:11 只看该作者 我们也一直要自己做呢！乡下的小河里有钓，就是难洗！

温柔 童言无忌 关注

12# 发表于 2013-07-16 13:21 只看该作者 好牛呀，不过不是很爱吃小龙虾，觉得吃不到肉

我心中的小太阳 古灵精怪 关注

13# 发表于 2013-07-16 14:18 只看该作者 美味的龙虾啊

堃坨妈 古灵精怪 关注

14# 发表于 2013-07-16 18:00 只看该作者 看着就想吃啊！特别喜欢吃这个，但就是觉得自己弄麻烦，外面的又吃得不放心． 个性签名 开心生活每一天

一叶轻舟320 咿呀学语 关注

15# 发表于 2013-07-21 14:47 只看该作者 极品的菜啊真是!