粉红色的帽子馒头

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楼主 发表于 2013-08-11 15:49 只看该作者 有一段时间我特别喜欢做面食，虽然自己的手艺不好，却总是在学习不同的馒头做法。我希望通过自己的努力，可以为宝宝带来更多好吃又好看的面食。宝宝早上都要喝牛奶，如果加上馒头，这会是最佳的搭配。看到家里刚好还有一盒牛奶，而且还是草莓味的。我想起不如做个红帽子馒头，这是我第一次尝试。虽然做得不好看，也有点像帽子的形状了。                 馒头很多人都会做，对于我还是很有难度的。特别是我不会擀面。每次做都要借助面包机来发面。如果没有了面包机，我的馒头是做不成功的。做帽子馒头，如果不想要颜色的，直接用水就可以做。我加进草莓牛奶，是想让颜色更好看，而且更有奶香味。用普通的牛奶也可以的，平时我们也会直接做牛奶馒头。宝宝什么都喜欢新鲜，我们也只能跟着宝宝来创新了。虽然馒头我做得不漂亮，吃起来还是不错的。只要把握好发酵的时间，发酵过度是一点都不好吃的哦！                 帽子馒头的做法： 1.面包机倒进250克的草莓牛奶。 2.再放进500克面粉。 3.然后还要放进白糖和酵母。 4.开动发面团功能，等面包机揉成面团就可以了。 5.等面团发酵至原来1.5倍大，则发酵完成。 6.把面团取出来，揉成光滑的面团。 7.取一小块面团，擀成一个薄面团。 8.把面团取一小块，揉成圆的丸子，放在薄面团上面。 9.再用一点面团，弄成长条，围着圆面团打一个蝴蝶结。 10.把馒头放在碟子里面放好进行醒发 11.醒发好的馒头大火把水烧开后，再开小火蒸10分钟左右，然后放包子在里面盖着五分钟，拿出来就可以了。 12.成品来了。 1.面包机倒进250克的草莓牛奶。 2.再放进500克面粉。 3.然后还要放进白糖和酵母。 4.开动发面团功能，等面包机揉成面团就可以了。 5.等面团发酵至原来1.5倍大，则发酵完成。 6.把面团取出来，揉成光滑的面团。 7.取一小块面团，擀成一个薄面团。 8.把面团取一小块，揉成圆的丸子，放在薄面团上面。 9.再用一点面团，弄成长条，围着圆面团打一个蝴蝶结。 10.把馒头放在碟子里面放好进行醒发 11.醒发好的馒头大火把水烧开后，再开小火蒸10分钟左右，然后放包子在里面盖着五分钟，拿出来就可以了。 12.成品来了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

宏妈 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2013-08-11 15:51 只看该作者 收藏了先  有空就学着做 哈哈 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399 世界原本就不是属于你，因此你用不着抛弃，要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用，但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045

可欣妈 绝世神童 关注

板凳 发表于 2013-08-11 15:54 只看该作者 真的是简单易学呢。

tingxue 绝世神童 关注

4# 发表于 2013-08-11 16:00 只看该作者 好可爱的帽子啊 个性签名 儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作

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5# 发表于 2013-08-11 16:01 只看该作者 回复 2# 宏妈 我做得很差劲的 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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6# 发表于 2013-08-11 16:01 只看该作者 回复 3# 可欣妈 是呀，只是我做得不好 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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7# 发表于 2013-08-11 16:01 只看该作者 回复 4# tingxue 要是能干的人做，那帽子很漂亮的 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

云水之间 百伶百俐 关注

8# 发表于 2013-08-11 16:38 只看该作者 熙妈我太佩服你了，有才 个性签名 微信：vvv443095363.

woodstreet 百伶百俐 关注

9# 发表于 2013-08-11 16:42 只看该作者 还有一个漂亮的蝴蝶结，我也想自己做馒头 个性签名 【每天亲子阅读】+共度亲子美好时光 - 宝宝地带 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132963.html 祝俩宝健康快乐成长！家人幸福安康！地带朋友们收获多多！

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10# 发表于 2013-08-11 16:46 只看该作者 回复 8# 云水之间 一一妈，我很笨的，看到大家做得这么好，我要努力改进厨艺 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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11# 发表于 2013-08-11 16:47 只看该作者 回复 9# woodstreet 亲爱的试试，不难的 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

羽妈妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2013-08-11 17:09 只看该作者 做得真漂亮，下次我也来试试。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

13# 发表于 2013-08-11 20:29 只看该作者 还粉粉的呢 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

judyu1965 古灵精怪 关注

14# 发表于 2013-08-11 22:08 只看该作者 我就不会弄面食，感觉好难学 个性签名

依兔2011 古灵精怪 关注

15# 发表于 2013-08-12 11:27 只看该作者 我一般就是做圆馒头或者花卷，亲的创意真好，向亲学习。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅