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7菇烧豆腐(麻辣味)

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楼主
发表于 2013-08-14 17:04
只看该作者
材料:猪瘦肉100克   豆腐4块   7菇100克   郫县豆瓣酱2勺   花椒粉适量   姜2片   酱油1勺   耗油1勺
1.瘦肉切片,用姜丝、酱油腌30分钟
2.炒锅倒入适量花生油,油热后倒入豆瓣酱炒香、装碗
3.再次倒入花生油,油热后倒入腌好的肉片翻炒
4.放入切小的豆腐块慢慢翻炒2分钟,然后加入适量开水,再放入已经炒香的豆瓣酱中火煮
5.煮10分钟后放入已经切片的7菇


6.加入耗油、花椒粉、适量盐后收汁装盘



看着那红红的汤汁我就已经口水一地了,哈哈... 食欲大增呀
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2013-08-14 17:34
只看该作者
什么是7菇流汗
个性签名
欢迎光临我的博客:冬冬的猪
http://blog.sina.com.cn/u/3265996882(点击进入)

爱阅读,爱生活,幸福快乐每一天!
板凳
发表于 2013-08-14 21:13
只看该作者
回复 2# 冬冬的猪

我也正想问呢,没听过。
4#
发表于 2013-08-15 13:43
只看该作者
亲很会做吃的

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