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材料:猪瘦肉100克 豆腐4块 7菇100克 郫县豆瓣酱2勺 花椒粉适量 姜2片 酱油1勺 耗油1勺
1.瘦肉切片,用姜丝、酱油腌30分钟 2.炒锅倒入适量花生油,油热后倒入豆瓣酱炒香、装碗 3.再次倒入花生油,油热后倒入腌好的肉片翻炒 4.放入切小的豆腐块慢慢翻炒2分钟,然后加入适量开水,再放入已经炒香的豆瓣酱中火煮 5.煮10分钟后放入已经切片的7菇 6.加入耗油、花椒粉、适量盐后收汁装盘 看着那红红的汤汁我就已经口水一地了,哈哈... 食欲大增呀 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
什么是7菇
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亲很会做吃的
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