【最爱吃的菜】+糯米丸子+依兔2011

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楼主 发表于 2013-08-26 17:32 只看该作者 随着时间的推移不但人的生活习惯会变,连饮食习惯也会改变,我以前不爱吃肉,尤其是肥肉一口都不吃,后来不知道从什么时候开始我也吃肥肉了,虽然吃不多也能接受了,而且现在几乎每天都要做一个肉菜,总感觉没有肉吃不饱似的,所以这次我要发的菜是一道肉菜——糯米丸子。 为了做这道菜我专门买了糯米和荸荠，趁周日休息我开始准备做这道菜。 首先需要将糯米泡上几个小时，这样米会更粘，我中午就把米泡上了，谁知被我婆婆把水倒了，等我带孩子睡觉醒了才知道，无奈时间不够了，只能再倒上水再泡一会。等其它材料准备地差不多了，就把倒掉，沥干水份。 然后把荸荠去皮，切碎放在小碗里备用。 把五花肉用绞肉机绞成肉泥，其实还是自己剁出来的好吃，不过我为了省事就用绞肉机绞的。把肉绞成肉泥以后再加入葱姜剁一下，这样葱姜能和肉充分混合。 然后再加上盐，倒入酱油，放上淀粉，再把提前准备好的荸荠碎放进肉里搅拌好。 用手攥成圆形的丸子，再放到糯米里滚一下，让丸子上面粘满糯米，无奈我泡的糯米不多，所以只做了四个丸子，还可以叫四喜丸子了，把粘上糯米的丸子放到盘子里，上锅蒸大概二十分钟左右就可以了。一盘香喷喷的糯米丸子做好，虽然都是肉，但里面有清口的荸荠，外面有糯米所以一点也不腻，要比炸丸子健康。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 13-09-09 15:05 活动奖励   小红花 +1 13-09-09 15:05 活动奖励 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅

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沙发 发表于 2013-08-26 17:34 只看该作者 电脑有问题了,图片随后补上 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅

ziqing 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2013-08-26 19:04 只看该作者 糯米丸子很好吃 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2013-08-26 21:11 只看该作者 我爱吃马蹄哦，现在都没有卖的，生吃，熟吃我能吃好多的。

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5# 发表于 2013-08-27 10:26 只看该作者 回复 3# ziqing 确实不错，这是我第一次自己做。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅

小小菲儿 版主 关注

6# 发表于 2013-08-27 13:15 只看该作者 第一次做也做得很好哦

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7# 发表于 2013-08-27 14:58 只看该作者 回复 6# 小小菲儿 吃起来还不错，就是有一点咸了，呵呵。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅

WYYBB 百伶百俐 关注

8# 发表于 2013-08-28 08:52 只看该作者 做得不错哦。

我心中的小太阳 古灵精怪 关注

9# 发表于 2013-08-28 09:41 只看该作者 这个我可以学习一下

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10# 发表于 2013-08-28 10:21 只看该作者 回复 8# WYYBB 谢谢亲，这是第一次这样做呢。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅

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11# 发表于 2013-08-28 10:22 只看该作者 回复 9# 我心中的小太阳 很简单的，亲有时间自己试一下。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅

我心中的小太阳 古灵精怪 关注

12# 发表于 2013-08-28 10:23 只看该作者 回复 11# 依兔2011 是啊

欣颀 绝世神童 关注

13# 发表于 2013-08-28 10:51 只看该作者 我们这里很少这样吃的啊 学习了 个性签名 书香童年“佳丽”三千

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14# 发表于 2013-08-28 12:01 只看该作者 回复 13# 欣颀 我感觉我们这里饭店都有这个菜，南北差异。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅

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15# 发表于 2013-08-28 17:53 只看该作者 回复 3# ziqing 嗯很好吃，我以前还没做过，第一次这么做。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect.php?goto=findpost&tid=133688&pid=2873865【每天亲子阅读】+开启亲子阅读之旅