超好吃的炸鸡翅

      昨天晚上一一爸爸做饭，俩人的饭菜不好做啊，多了吃不了，少了没意思。本来有几个凉菜了，一一爸爸说不做了就这么吃吧。我没同意，不干活还要吃好吃的，真是不好意思呵呵。一一爸爸把鸡翅拿出来做。

      昨晚的鸡翅是超级成功，大部分都让我给吃了，真是太好吃了。我把炸鸡翅的做法说说吧。

1.      鸡翅解冻，洗干净。

2.      用酱油、料酒、糖、盐、葱姜蒜、花椒大料等把鸡翅腌制上，具体量自己掌握吧。腌20分钟备用。

3.      面粉和淀粉1:1，加入适当水调成糊状。

4.      将腌好的鸡翅均匀裹上面糊，放入5成热的油中，炸至金黄捞出控油。

5.      将油加热到七八成，再把鸡翅放进去炸一会控油捞出。

6.      可以吃啦。

      看看成品，看起来是不是挺诱人的。这个炸鸡翅是真正的外酥里嫩，老人儿童都适合。别的菜我都没吃，就吃炸鸡翅了。

       这个有点焦，不过味道很好啊

         顺便炸了一些虾片

         昨晚的晚饭，我把鸡翅吃光了，别的都没吃

        加上馒头，全家福呵呵