虎皮尖椒

可欣妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2013-10-08 11:56 只看该作者       我最爱吃辣椒了，一说起辣椒我就口水了，，喜欢上虎皮辣椒是因为我的婆婆，我婆婆做的一手好菜，最爱吃她做的辣子鸡，回锅肉，虎皮辣椒，公公的羊杂碎汤。呵呵，我最拿手的就是炒田螺，他们不爱吃，所以都是我和宝贝一起包了，吃的真是过瘾啊。 前几天看见笑笑妈说辣椒的事，今天抽空我来晒下手艺，做的不好，请大家指正哦。。 材料：尖椒，盐，生抽，（蒜米，豆豉，PS这2个可以根据自己口味添加）油，醋，糖。 洗干净辣椒，晾干水分， 油锅洗净，点火将锅烧热，把辣椒投入锅内中火炕干水分。 将尖椒双面炕到两面焦黄，然后再加入少量的油，盐。继续煸， 我煸啊，煸，煸炒到皮快干且斑点密布, 然后加入调好的醋汁，倒入锅内中火继续翻炒至均匀。大火收汁即可出锅。 再配上一碗白米粥，哇，好开胃啊。 长辣椒做法如上哦， 这盘全是我的了。 。 买尖椒尽量挑选那些皮薄的，（蔫了的那种的更好，没有那么辣）这样的尖椒比较好吃。如果喜欢辣挑头尖的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

happy栋阳 绝世神童 关注

沙发 发表于 2013-10-08 12:31 只看该作者 哈哈 做的真不错 我好久没吃了！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +17 13-10-08 12:31 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

板凳 发表于 2013-10-08 12:32 只看该作者 这个很辣的吧 个性签名

粉墨净丑 童言无忌 关注

4# 发表于 2013-10-08 13:14 只看该作者 感觉好辣呀 个性签名 不希望被@说声哈，别把我拉黑，呵呵，都是为了阅读

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

5# 发表于 2013-10-08 13:20 只看该作者 哎呀 爱吃辣的人啊 我看得时候看到图片我那口水就已经出来了 条件反射了 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

可欣妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2013-10-08 14:13 只看该作者 回复 4# 粉墨净丑 下面的长辣椒比较辣

可欣妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2013-10-08 14:14 只看该作者 回复 5# Alicexiaoxiao 嗯，红的辣椒更过瘾。

小甜瓜 童言无忌 关注

8# 发表于 2013-10-08 14:26 只看该作者 我都馋死了，我也是超级喜欢这个菜，大青椒还可以酱末尖椒，也很好吃 个性签名 小甜瓜妈妈，目前辞职在家带女儿，希望女儿每一天健康平安，希望我的小家快乐谐和。

我爱珠珠 绝世神童 关注

9# 发表于 2013-10-08 21:34 只看该作者 看着就辣 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

温柔 童言无忌 关注

10# 发表于 2013-10-08 22:30 只看该作者 辣啊，我可吃不了了，怀孕前能吃，现在吃不了了。我老公爱吃，我不敢做呢，因为我的手也会辣一天，怕碰到孩子

可欣妈 绝世神童 关注

11# 发表于 2013-10-08 22:41 只看该作者 回复 10# 温柔 恩，下面的长辣椒真好辣的。吃辣开胃。

止战之殇 涂鸦天才 关注

12# 发表于 2013-10-08 23:52 只看该作者 我一点辣也不敢吃。

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13# 发表于 2013-10-09 08:32 只看该作者 回复 12# 止战之殇 我还可以吃，红的那种就比较辣了。

我心中的小太阳 古灵精怪 关注

14# 发表于 2013-10-09 16:56 只看该作者 看来亲很喜欢吃辣椒啊

可欣妈 绝世神童 关注

15# 发表于 2013-10-09 19:18 只看该作者 回复 14# 我心中的小太阳 辣椒开胃，我还做了辣椒酱。