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简单好吃的胡萝卜饼

跳转到指定楼层回复数:22  |  浏览数:9437
楼主
发表于 2013-11-01 19:39
只看该作者




    小甜瓜爱吃饼是众所周知的事情,每天早晨必须去小区里一家专门的饼店买饼,买什么口味的肯定自己决定,容不得我插手。
    所以我也经常自己在家烙饼,什么南瓜糯米饼,馅儿饼,还有这种胡萝卜饼,还尝试过千层饼,不过做的不太好。

    光做饼的装备我都有两个,电饼铛和专门打做的平底锅。那个平底锅还是朋友专门托父母从老家找人铸的,做了两个,给我了一个。
以前习惯了用电饼铛,可是自从用了这个平底锅我几乎就不用电饼铛了,真不是一个味道儿呀,还是这个原汁原味!

    虽然我的厨艺在我们家无法跟第一的甜瓜爸爸相比,不过做个第二还是当之无愧的,哈哈哈哈哈哈哈。尤其是面食:饺子、包子、混沌、烙饼、面条(还是不睡面条了,这个她爸爸确实比我做得好,还会擀呢),其他几个他跟我根本不是一个层面儿的~~~~哼!


    这个太简单了,估计很多亲都会。我用的是胡萝卜和鸡蛋。胡萝卜是小甜瓜最爱的蔬菜,真不愧是属兔子的。我经常替换的菜还有:西葫芦(有地方叫做角瓜)、土豆、香肠、韭菜、芹菜都可以。个人感觉胡萝卜和西葫芦的口感更好。

   



胡萝卜用擦子擦成丝,和鸡蛋,盐,面粉搅拌,加入少量水即可
再使劲搅啊搅啊就行了



这就是我的重量级装备,超厚、好好用平底锅


一会儿就熟了,烙这个饼很省时间,一般半个小时内就可以搞定了


晒晒成品


妈妈,快给我切好啊,我馋的都要吃勺子了


不等我拍完就已经下手偷了!



这一盘都吃完,又吃了一张的1/3
一共做了四张,剩下的都是我的啦
吃完了第一口的小甜瓜竟然说“妈妈,这个还不错哦”不管到底好不好吃,第一次说这样的话,让我很是吃惊啊
无论如何,孩子喜欢就是对我最大的肯定
妈妈为你也要爱上厨房!


再炫耀一下,还算诱人吧?
你们就是骗骗我也行,让我多来点自信呀


这是我的份儿,旁边的小蒜也是重量级佐料
那是甜瓜爸爸专门从甜瓜太爷爷家带来的,山里的小蒜,大概是正常大蒜的1/4大小吧,相当好吃



再配上一碗热乎乎、香喷喷的小米粥,是不是舒服了?
不过可能饼吃多了,一碗粥小甜瓜没有吃完,吃了一半
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小甜瓜妈妈,目前辞职在家带女儿,希望女儿每一天健康平安,希望我的小家快乐谐和。
沙发
发表于 2013-11-01 19:55
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看起来非常棒啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
板凳
发表于 2013-11-01 19:58
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回复 2# 帅小虎


哈哈,很多人都会。我不会做好吃的菜,只能发这个啦
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4#
发表于 2013-11-01 21:05
只看该作者
看着就好吃,我只做过土豆饼,还不怎么成功。偷笑
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我的豪豪宝贝:2010年7月31日 11时35分出生

我的可馨宝贝:2013年1月30日 02时20分出生
5#
发表于 2013-11-01 21:25
只看该作者
回复 4# 峻豪乖宝贝


土豆做出来后感不太好,我觉得
我喜欢用脆脆的菜做这个
  • 峻豪乖宝贝
    峻豪乖宝贝:胡萝卜做出来的,颜色也好看。有食欲呀。改天我也试试。o(∩_∩)o
    11-01 21:28
  • 小甜瓜
    小甜瓜:回复峻豪乖宝贝:好呀好呀
    11-01 22:25
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6#
发表于 2013-11-02 15:36
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看起来好好吃啊!
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欢迎光临幸运草母婴馆http://shop111023162.taobao.com
吴梓烨
吴梓涵
7#
发表于 2013-11-02 18:37
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回复 6# 寒若曦


嗯,口感很好吃,哈哈
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8#
发表于 2013-11-03 10:42
只看该作者
很有营养的,真美味
9#
发表于 2013-11-03 14:00
只看该作者
要用油煎的吗?
10#
发表于 2013-11-03 20:02
只看该作者
我家的锅也是中间白了,现在的锅都掉吗?
11#
发表于 2013-11-03 23:23
只看该作者
这个挺好吃,(*^__^*) 嘻嘻……
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12#
发表于 2013-11-04 12:08
只看该作者
很美味的哦
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13#
发表于 2013-11-04 15:12
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饼煎好了胡萝卜就熟了吗?胡萝卜用不用提前过水啊?
14#
发表于 2013-11-04 18:52
只看该作者
回复 8# 小小菲儿


甜瓜同学的大爱
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15#
发表于 2013-11-04 18:53
只看该作者
回复 9# 羽妈妈


是的,锅底刷薄薄一层油,比较好吃
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