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心意粉

跳转到指定楼层回复数:6  |  浏览数:5381
楼主
发表于 2013-11-29 13:14
只看该作者

      早在很久的时候,答应给泮来泮去做一个“老虎包子”如果成功发贴传她经验,如果失败.....尴尬,眼看她宝贝的生日就要来临了,在这里提前祝宝贝生日快乐,阿姨没有包子送,送一碗粉。做法很简单,非常适合宝贝吃哦。
这碗就叫粉心意粉吧,呵呵,献给泮来泮。

下面是具体的制粉流程。
材料:鸡架骨一个(3块钱),姜(适量),粉条(适量),榨菜(适量,PS:加什么都可以,自己喜欢的就好),盐,鸡精。
首先提前将粉条置于盆中用冷水浸泡。并事先准备好适量的蔬菜。
接下来把鸡架骨砍成小块,放姜,盐,料酒腌制一会,
然后放锅里翻炒,

等鸡骨肉变色的时候再加适量的清水烧开,

去尽浮沫,加入适量的盐调味,煮到汤白就可以了。

将泡发好的粉条置于沸水中大火煮1分钟左右,  然后将粉条捞出置于空碗中,接着用刚才煮粉条的水涮涮青菜,置于粉上。


最后将烧好的鸡汤浇到粉条上面。在根据口味加入榨菜和香菜小葱,浇上汤即可。
一碗诱人的心意粉就做好了, 是不是简单易操作?有空快来试试吧。


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沙发
发表于 2013-11-29 13:46
只看该作者
真诱人,亲你真是太能干了
板凳
发表于 2013-11-29 13:51
只看该作者
真棒呀,看起来很美味
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2013-11-29 16:14
只看该作者
看着就想吃啊
个性签名
欢迎光临幸运草母婴馆http://shop111023162.taobao.com
吴梓烨
吴梓涵
5#
发表于 2013-11-29 16:25
只看该作者
我以为是新的意大利粉
6#
发表于 2013-11-29 16:29
只看该作者
回复 5# 家好月圆
偷笑
7#
发表于 2013-11-29 17:36
只看该作者
色香味俱全,一个美字了得!

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