一顿加了“爱”这种新调料的生日晚餐

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楼主 发表于 2013-12-02 19:53 只看该作者                     在老爸生日之际，老妈提前跟我打好招呼去吃饭，不过做饭的光荣而艰巨的任务，当然也由我和老妈来完成了。今天我们做的是红烧鲅鱼、可乐鸡翅、糖醋排骨、辣椒炒肉、蒜黄炒鸡蛋、溜香肠、凉拌蒜泥黄瓜，主食是清真饼，老妈还用昨天剩余的鸡汤做了个我们本地的鸡肉糁。                                     说起这个糁，这可是我们本地，全国出了名的小吃。熬制的方法大致是，头一天晚上将鸡、牛肉、羊肉或猪肉分别洗净，滤去血水，放入套在锅上的木筒内，将水烧开，然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料、等，煮4-5小时后，改文火再煮1-2小时，焖紧盖严，不能跑气。第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑入适量开水及芡汁，滚锅后放味精、胡椒等。此汤经反复煮熬，不腥不膻，鲜美可口，浓香诱人。                                       在这个高兴的日子，我们并没有感到辛苦，看到家人爱吃我和妈妈做的菜，心里很高兴。溜香肠是前两天灌得，14根就是200块钱，咸咸的，最适合下饭了，小家伙们都非常喜欢。在这顿都是肉菜的情况下，凉拌黄瓜算是家里今晚的最爱了，在最后也只有凉拌黄瓜是吃的最干净的，可见我家对青菜的钟爱度把，哈哈哈~~                                                         老妈做的红烧鲅鱼，其实我家里口味都挺重的，所以做的也稍微咸了一点。                            我最拿手的可乐鸡翅，哦哈哈~~                            糖醋排骨、蒜黄炒鸡蛋、凉拌黄瓜~~~                           溜香肠、辣椒炒肉~~                             有爱的老爸老妈~~~ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2013-12-02 20:00 只看该作者 很丰盛啊，我家老公不可以吃鲅鱼，过敏。

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板凳 发表于 2013-12-02 20:09 只看该作者 不错呀！~~~~~晚餐很丰盛~！~~ 个性签名 【每天亲子阅读】+阅读是一种习惯  http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139393.html  欢迎大家来踩哦！~~~~~

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4# 发表于 2013-12-02 20:11 只看该作者 回复 2# 可欣妈 其实我家也很少吃鱼，我爸闻不了鱼的腥味，不过为了孩子，也会偶尔做一次

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5# 发表于 2013-12-02 20:11 只看该作者 回复 3# 冰雪芯儿 是啊，不过口味都偏重，咸呐~~~~

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6# 发表于 2013-12-02 20:15 只看该作者 回复 3# 冰雪芯儿 是啊，不过口味都偏重，咸呐~~~~ 小Aric的幸福 发表于 2013-12-02 20:11 口味重可以配米饭和馒头吃，心意到就足够了！~~~~~ 个性签名 【每天亲子阅读】+阅读是一种习惯  http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139393.html  欢迎大家来踩哦！~~~~~

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7# 发表于 2013-12-02 20:16 只看该作者 哇塞 好丰盛啊！ 个性签名

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8# 发表于 2013-12-02 20:18 只看该作者 回复 4# 小Aric的幸福 我好爱吃鱼的。嘿嘿。

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9# 发表于 2013-12-02 20:20 只看该作者 回复 8# 可欣妈 佩服佩服，我最怕鱼了，那么难搞鱼刺，曾经栽在鱼刺上过，哈哈

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10# 发表于 2013-12-02 21:01 只看该作者 手艺真是不错哦 个性签名 与宝贝一起成长！

ziqing 古灵精怪 关注

11# 发表于 2013-12-02 21:06 只看该作者 最难得的就是老来也可以这么恩爱 个性签名

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12# 发表于 2013-12-02 21:08 只看该作者 回复 11# ziqing 是啊，明年是老爸老妈结婚30周年，我们要好好的给爸妈庆祝的

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13# 发表于 2013-12-02 22:05 只看该作者 回复 9# 小Aric的幸福 我今年还被红鲳鱼咬过呢，痛死了。

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14# 发表于 2013-12-02 22:21 只看该作者 回复 13# 可欣妈 你真能耐，事后是不是大家狠狠的把它吃掉了！

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15# 发表于 2013-12-02 22:33 只看该作者 回复 14# 小Aric的幸福 指甲都给我扯坏了，我没吃它，冻冰箱里。我改吃别的鱼。嘿嘿。