山药丸子，你想吃吗？

happy栋阳 绝世神童 关注

楼主 发表于 2013-12-03 03:37 只看该作者      都当专业的妈妈好多年了！可是自己的厨艺还是不见增长！但是创意却是天天有！朋友过来，总是说我瞎做！啥都敢想，都敢做！不过只要是孩子爱吃，怎么做都可以，感觉自己就和孩子一样，在做饭的路上，不停的在琢磨，在进步！哈哈 是不是夸大了自己啊！下面就来看看我最近做的美食吧！不管卖相如何，但是孩子还是吃光了！      早就听说河南的铁棍山药营养高，在市场上看到了，赶紧买几根回来，奶奶的，要10元一斤，这价格都赶上肉价了！不过为了让孩子吃好，值得了！    看看，一般的山药都是又粗又直  可是这河南的铁棍山药他很有弹性，身上长满了毛毛，细细的，有韧性，买家要给我掰断，我没让！感觉自己可以安全的拿回家！哈哈 这不成功了！   就这么好的东西，我给宝贝做了山药炒肉片，人家竟然说不喜欢吃，一口山药都不吃，为娘的也没办法，突然想起来宝贝喜欢吃丸子，如果我把这山药做成丸子，他不就吃了吗？哈哈，说做就做！   赶紧削皮，这铁棍山药就是不一样，浑身发白，不像一般的山药那样透明，而且很硬！看来这真的是好东西哦！比较正宗！   第二步，把山药擦成丝！这一步比较难，因为山药特别的滑！不过妈妈还是很努力的做到了！   看看俺的成果，是不是很棒哦！ 接下来放入鸡蛋，葱花，各种调料来搅拌，接着等15分钟，让他们充分发酵，就可以上油锅了！ 我的技术不好，这丸子的形状也是各种各样，就像孩子的积木，哈哈！不过只要吃的好吃，营养就好！怕不熟，我炸得时间有些长，但是孩子还是很给面子的哦！   虽然卖相不咋样，但是这营养，这带着妈妈的爱心的铁棍山药丸子，还是受到阳的大力赞赏，阳吃了一大盘，吃完以后，问：“妈妈，今天这丸子里面好像不是萝卜啊！”哈哈，就是你昨天死活不想吃的山药做的！     本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

沙发 发表于 2013-12-03 07:18 只看该作者 铁棍山药很贵的呢。

happy栋阳 绝世神童 关注

板凳 发表于 2013-12-03 09:01 只看该作者 回复 2# 可欣妈 是啊 挺贵 10元一斤 个性签名

一七二十七 志愿者领队 关注

4# 发表于 2013-12-03 09:32 只看该作者 不太会弄这个东西！ 个性签名 【每天亲子阅读】+ 小娄的读书小时光

家有千金 百伶百俐 关注

5# 发表于 2013-12-03 09:34 只看该作者 山药擦丝可不容易，太滑了

happy栋阳 绝世神童 关注

6# 发表于 2013-12-03 09:55 只看该作者 回复 4# 一七二十七 我也是在尝试 呵呵 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +8 13-12-03 09:55 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名

为了家 古灵精怪 关注

7# 发表于 2013-12-03 10:07 只看该作者 我家的也是不吃山药啊，亲为了孩子很用心的哦。

lwzjc 绝世神童 关注

8# 发表于 2013-12-03 10:51 只看该作者 这种做山药的方法还真没有尝试过

小小菲儿 版主 关注

9# 发表于 2013-12-03 13:30 只看该作者 我们都是用来打火锅的

欣颀 绝世神童 关注

10# 发表于 2013-12-03 14:11 只看该作者 应该不错吧 下次也来试看看 个性签名 书香童年“佳丽”三千

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

11# 发表于 2013-12-03 18:24 只看该作者 这山药怎么这么细长，跟我平时买的不一样 个性签名

happy栋阳 绝世神童 关注

12# 发表于 2013-12-03 18:31 只看该作者 回复 11# 天蝎蝴蝶 这是铁棍山药！ 个性签名

happy栋阳 绝世神童 关注

13# 发表于 2013-12-03 18:31 只看该作者 回复 5# 家有千金 是啊 好几次擦到手了 个性签名

帅小虎 新手上路 关注

14# 发表于 2013-12-04 09:39 只看该作者 铁棍山药卖的就是价高的，不过营养丰富 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

15# 发表于 2013-12-04 11:41 只看该作者 铁棍山药就吃过一次 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！