简单而美味的主妇牌红烧排骨

小Aric的幸福 新手上路 关注

楼主 发表于 2013-12-08 17:59 只看该作者                            今天是周末，小家伙和老公出去玩了一整天，过午后3点多才回家，回来就趴在床上呼哈的睡起大头觉了。睡前小家伙还不忘了告诉我今天和爸爸吃的多开心、玩的多开心，他们可忘了家里有个难得休息，却没吃饭的妈妈，可怜我拿着面包喝着牛奶等着这爷俩回来。       看看时间已经差不多到做晚饭的时候了，中午拿出冰箱里的排骨化冻，预备晚上做红烧排骨或者糖醋排骨。老公回来的时候买了一颗大白菜和肉，让我炖个大白菜炖肉，哎~~家庭主妇的工作好辛苦啊。趁着这爷俩还在睡觉，我把大白菜和肉都切好装盘，准备一会做，排骨也化好冻了，等着被红烧的命运。       5点Aric醒了，我就赶紧做饭了，先做的是红烧排骨，因为小家伙已经饿了，他吆喝着要吃肉肉，等老公睡醒后，再给他做大白菜炖肉吧。排骨先放进锅里稍微煮了一下，把脏东西过滤出来，然后拿出来洗干净后放盘备用，起锅烧油，把排骨放进锅里炒一会，变色后放入味达美，再稍微炒炒，然后加入纯净水。我做菜不喜欢用自来水，毕竟自来水里有不少细菌的，而且做出来的味道也不如纯净水的美味。接着盖上锅盖慢炖，直到汤水变成汤汁为止，接着加入少许盐、鸡精、白糖，炒炒，尝尝味道还是可以的，就关火盛出来，小家伙看到红烧排骨已经放到桌子上了，忍不住就想拿着吃，可惜太烫，只好稍凉一点后拿起不会使用的筷子，挑着排骨吃。      接着我又开始炖大白菜，忘了拍照了，只想着儿子的红烧排骨了，哈哈。先把切好的肉炒好，接着大白菜切好后放入盆中备用，然后起锅烧油后倒入锅中翻炒，炒至出汤，然后加入一些纯净水，小火慢炖，毕竟老公还没起床嘛，炖的差不多了，再加入盐、鸡精，有时我还会放些豆腐块，不过今天豆腐卖的太快，老公没买到，粉条也忘记泡了，就这样吧。最后炖好了装入汤碗里，等着老公起床后吃。今天的主食还是米饭，我家比较爱吃米饭的。                           排骨先放进锅里稍微煮了一下，把脏东西过滤出来，然后拿出来洗干净后放盘备用。                                  起锅烧油，把排骨放进锅里炒一会，变色后放入味达美，再稍微炒炒，然后加入纯净水，接着盖上锅盖慢炖。                                  汤水变成汤汁为止，接着加入少许盐、鸡精、白糖，炒炒，尝尝味道还是可以的，就关火盛出来。                                  小家伙看到红烧排骨已经放到桌子上了，忍不住就想拿着吃，可惜太烫，只好稍凉一点后拿起不会使用的筷子，挑着排骨吃。       本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

可欣妈 绝世神童 关注

沙发 发表于 2013-12-08 18:07 只看该作者 排骨我爱吃。

tingxue 绝世神童 关注

板凳 发表于 2013-12-08 18:28 只看该作者 呵呵 好吃的肋排啊 个性签名 儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作

小甜瓜 童言无忌 关注

4# 发表于 2013-12-08 18:46 只看该作者 看着我都馋了，我自己只会做清炖排骨汤，看你写的很简单，我也试试吧 个性签名 小甜瓜妈妈，目前辞职在家带女儿，希望女儿每一天健康平安，希望我的小家快乐谐和。

帅小虎 新手上路 关注

5# 发表于 2013-12-08 19:02 只看该作者 奇怪有的图我看不到 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

盼盼快乐 绝世神童 关注

6# 发表于 2013-12-08 19:09 只看该作者 我也想排骨，让我吃点吧 个性签名 老公幸福，就是我最大的幸福， 盼盼快乐，就是我最大的快乐，嘉嘉健康，就是我最大的财富。

罐罐妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2013-12-08 19:09 只看该作者 这个我也喜欢吃 个性签名

WYYBB 百伶百俐 关注

8# 发表于 2013-12-08 19:26 只看该作者 做得挺不错的哦。

liufen96 绝世神童 关注

9# 发表于 2013-12-08 20:06 只看该作者 很简单的做法，但看起来味道不错，改天我也要试试看。

wumanping666 百伶百俐 关注

10# 发表于 2013-12-08 20:26 只看该作者 怎么不放辣椒等啊 个性签名

智密密 古灵精怪 关注

11# 发表于 2013-12-08 21:14 只看该作者 小Aric有口福喽 个性签名 有家就是幸福！只要你用心去体会，幸福就是那么简简单单

小Aric的幸福 新手上路 关注

12# 发表于 2013-12-08 21:23 只看该作者 回复 10# wumanping666 我儿子不吃辣椒的，放一点他就不吃这道菜了

wumanping666 百伶百俐 关注

13# 发表于 2013-12-09 17:07 只看该作者 回复 10# wumanping666 我儿子不吃辣椒的，放一点他就不吃这道菜了 小Aric的幸福 发表于 2013-12-08 21:23 我们这个没关系 只要别太辣就行  其实i吃辣了对身体还不太好 个性签名

梓妍妈 古灵精怪 关注

14# 发表于 2013-12-10 14:56 只看该作者 做得很好，适合孩子。。。 个性签名           妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！