荸荠肉饺

可欣妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2013-12-30 13:58 只看该作者          冬天荸荠香，荸荠也叫马蹄，水栗，地梨。提起荸荠有一些人还不知道它可以生吃，水煮，熬汤，做甜品，甚至可以包饺子吃。       我一直想做荸荠糕的（马蹄糕）可惜逛了几个大超市都没有荸荠粉售卖。（网购不包邮，包邮要四包以上，唉）        市场上的马蹄要最便宜要4块一斤，还不让挑选，这不，前几天看见某超市上了新的荸荠才2.85，于是我买了点回来，做了饺子，蒸着吃，嘿嘿。 材料：马蹄适量，猪肉适量，饺子皮 辅料：盐，油，生抽，味精，姜末，料酒 好多泥巴呢，要用清水冲洗一下，然后用刷子给刷干净。 噔噔噔，马蹄美容后的模样 现在来处理马蹄，用小刀削皮， 削皮也是个苦力活啊，也考验耐力。 饺子皮3块一斤，我买了一半（旁边的是馄饨皮，我也用来包荸荠馅的。） 将猪肉剁碎， 马蹄剁碎， 将马蹄和猪肉放入容器里面加适量的盐，味精，生抽，姜末，料酒一起拌匀， 现在来包饺子，取一张饺子皮，放上适量的肉馅， 根据自己的喜好，包成饺子。 将包好的饺子入锅蒸熟即可。 口感一级棒哦，我家宝贝吃完还想吃。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2013-12-30 14:18 只看该作者 哇，好棒的饺子，晶莹剔透的感觉呢，亲好棒啊，我是不会包饺子的，可怜了我家这爷俩，整天吃速冻饺子

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板凳 发表于 2013-12-30 14:22 只看该作者 回复 2# 小Aric的幸福 亲爱的你和我一样，我包饺子也很差劲，我们一起向可欣妈学习 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

帅小虎 新手上路 关注

4# 发表于 2013-12-30 14:25 只看该作者 还没吃过这种的 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

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5# 发表于 2013-12-30 14:25 只看该作者 回复 2# 小Aric的幸福 我都不会擀饺子皮，所以都是买皮回来做。

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6# 发表于 2013-12-30 14:26 只看该作者 回复 3# 冰钰愛玥 呵呵，我只会这个花包法的。

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7# 发表于 2013-12-30 14:31 只看该作者 回复 6# 可欣妈 我只会不能看的包法，唉 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

亚燕 涂鸦天才 关注

8# 发表于 2013-12-30 14:33 只看该作者 我家也做了，就是没这么好。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132844.html 每日亲子阅读，为了孩子，也是为了自己。

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2013-12-30 14:40 只看该作者 以后有钱了在你家附近买个房子，成天混吃去 评分记录

amyyao1204 童言无忌 关注

10# 发表于 2013-12-30 14:58 只看该作者 饺子包得好标准吧，很好看！ 个性签名 每日阅读：http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132672.html 每日英语：http://bbs.babyzone.cn/showtopic-152626.html

stephenmjp 童言无忌 关注

11# 发表于 2013-12-30 15:33 只看该作者 看着好香啊，我最爱吃饺子了

baoma200866 古灵精怪 关注

12# 发表于 2013-12-30 17:34 只看该作者 这个也太强大了啊亲，我惭愧了啊！好看有好吃啊 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132829.html【每天亲子阅读】+一天中最温馨快乐的时光

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

13# 发表于 2013-12-30 18:24 只看该作者 亲你太强大了 每次做的好吃的就像是卖的那种一样大厨的手艺 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

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14# 发表于 2013-12-30 18:52 只看该作者 回复 9# qianqian0901 呵呵，好啊。我家还能跟你家玩一块。

diandianxuhan 新手上路 关注

15# 发表于 2013-12-30 18:54 只看该作者 感觉好好吃的样子！好想吃哦 个性签名