楼主
我最喜欢吃火锅了,特别是辣锅的(哇,哇,红红的辣椒油好过瘾啊),以前新年的时候我们家都要吃吃火锅的,这回也不例外。
这天准备吃火锅时我压根儿没有想到要给老公买牛羊肉,呵呵,已经有一整条鲶鱼了,老公说想吃羊肉,没有办法,我只能去市场采购了。 很高兴在市场上买到了我要做香肠的材料--猪肠(以前去市场基本都没有,都是内定卖给熟人的) 火锅不能少的主角--鸭肠,10块钱一袋,估计有最少2斤?鸭肠冻得硬硬的,像砖块一样,买回来后要化开,然后用盐揉搓,洗2,3遍就干净了。 鸭血,2块一大块,这是我的最爱的。 牛肚,论块卖,忘记多少钱一斤了,总价是21块,牛肚也叫牛百叶,有黑色和白色的,白色是处理过的,口感上没有黑色的好吃。 合影摆盘技术好三流啊 一切准备就绪后我们要开动咯,新年的第一顿“美食”哦。 都是我爱吃的,有杏鲍菇,粉丝,奶油生菜,小白菜,毛肚,鲶鱼,猪肝,鸭血,鸭肠,羊肉,牛肉(在冰箱睡觉,最后吃的时候才唰)呵呵,是不是很丰富啊。 新年第一顿,你们吃了什么呢? 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
肠子猪血 也是我的最爱啊
个性签名
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板凳
我也喜欢吃火锅呢,那个鸭肠没吃过
评分记录
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我们这边吃火锅一般以羊肉为主。
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你真是一个美食达人啊,你老公太幸福了。
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火锅我爱吃,但这些肉类的我不吃
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这么多好吃的,饿了
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鸭肠很少吃
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回复 11# wumanping666 |
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非常丰盛的一锅美味!
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