自制美味老酸奶

大卫麻麻 百伶百俐 关注

楼主 发表于 2014-01-12 18:09 只看该作者 自从自己开始做酸奶之后，就喝不惯外面买的了，虽然说一般能做酸奶的奶品的质量应该算不错的了，抗生素含量高的奶品是不用用来做酸奶的，市面上卖的酸奶还是勾兑了一些香精的，吃起来多少有点水。 我买的是7种菌的酸奶粉，这种做出来的即使不加增稠剂一类的添加，也是和老酸奶一样厚厚的浓浓的口感的。 先把袋装的鲜奶放在消毒好的小锅里面，然后和菌粉均匀的搅拌在一起，一袋1G的菌粉可以做1L左右的鲜奶的量。 然后装到瓶子里面，比较喜欢用这种分瓶的酸奶机，主要是做好了拿出来吃比较方便，早上来不及吃了，带到公司去也是比较方便的。 盖好盖子，放到酸奶机里面，调节好酸奶档和时间，就坐等酸奶出锅了。 做好的酸奶，就像嫩豆腐一样，而且是相当的酸的，有一股淡淡的奶香味道，这就算大功告成了，不过吃的时候还是要放一些果酱，水果丁，或者是蜂蜜之类的调和一下，不然真的好酸的哦。因为宝宝还小，不好吃蜂蜜，一般都是用草莓，西瓜这样的水果丁放进去，这样的一杯果味的原汁老酸奶就诞生了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

沙发 发表于 2014-01-12 18:21 只看该作者 亲的一包菌粉多少钱啊。

大卫麻麻 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2014-01-12 18:52 只看该作者 回复 2# 可欣妈 好像是36三联包 个性签名

冰雪芯儿 百伶百俐 关注

4# 发表于 2014-01-12 18:57 只看该作者 看样子不错呢~~~O(∩_∩)O哈哈~大家一起做酸奶 个性签名 【每天亲子阅读】+阅读是一种习惯  http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139393.html  欢迎大家来踩哦！~~~~~

艾晓冉 百伶百俐 关注

5# 发表于 2014-01-12 19:05 只看该作者 自己做的实惠好吃

qianqian0901 新手上路 关注

6# 发表于 2014-01-12 19:11 只看该作者 看着真好呢 评分记录

堃坨妈 古灵精怪 关注

7# 发表于 2014-01-12 19:17 只看该作者 我一般是夏天才做，冬天很少做了。 个性签名 开心生活每一天

大卫宇飞 百伶百俐 关注

8# 发表于 2014-01-12 20:10 只看该作者 亲  给我快递一份过来吃 个性签名 开心快乐

大卫宇飞 百伶百俐 关注

9# 发表于 2014-01-12 20:10 只看该作者 亲  给我快递一份过来吃 个性签名 开心快乐

judyu1965 古灵精怪 关注

10# 发表于 2014-01-12 23:18 只看该作者 不错，真好。 个性签名

小Aric的幸福 新手上路 关注

11# 发表于 2014-01-13 01:15 只看该作者 看起来真漂亮啊，很好吃的样子

小小菲儿 版主 关注

12# 发表于 2014-01-13 11:49 只看该作者 我女儿不喜欢吃老酸奶

欣颀 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-01-13 13:34 只看该作者 哈哈 还用酸奶机的啊 不错啊 个性签名 书香童年“佳丽”三千

WYYBB 百伶百俐 关注

14# 发表于 2014-01-13 15:44 只看该作者 啥时也来试做。

可欣妈 绝世神童 关注

15# 发表于 2014-01-13 16:15 只看该作者 回复 3# 大卫麻麻 一包就可以做这一锅吗，是不是贵了点。