创意馒头出锅啦

  

  北方人喜欢吃面食，馒头是餐桌上必不可少的主食之一，它松软可口，营养丰富。刚刚出锅的馒头尤其受喜爱，宝宝不就菜一次也能吃一大个儿。快过年了，家家户户都要蒸上许多馒头。

  以前人们吃馒头是因为它抗饿耐饥，喜欢个大面白的大馒头。现在生活条件好了，面粉的种类多了，居家馒头也有了许多花样，商店里卖的花模固然品种多样，花式好看，自己在家有时间也可以蒸一些。

  说起花馍了，宝贝想起以前我给他蒸过的刺猬馍，要求再给蒸一些。于是一大早的我们就发上了面，用的玉米面和白面两种。等中午的时候正好发好，可以开蒸了。

  这次想给宝贝做个不一样的馒头，学着网上的教程，弄好一个个小剂子擀成皮，把两种不同的面皮放好，用筷子一压，再从下面卷起来，用刀从中间切开，然后就成了一个含苞待放的花骨朵儿，再把面皮儿打开，一朵玫瑰花儿就好了。

  又给宝贝做小刺猬馒头，晒出来有点羞涩了，实在是厨艺有限。把面团揉成一头大一头小的样子，用厨房剪刀在上面剪出刺儿来，用黑米或者黑芝麻粘上眼睛。我做的真不怎么样，可关键是满足了孩子的要求，他可高兴了。

  同时给宝贝做了几个猪蹄卷儿，以往是用香肠做的，这次家里没有熏肠，只有普通的火腿感觉不太好，就做了胡萝卜的。吃起来也不错。  

出锅的馒头大集合了      










花形的馒头，小虎哥一次就吃了两个