楼主
眼看就要到小年了,这个春节也快要开始了,其实感觉真是很快的。说到春节的美食,我还真是知道的很少,我的老家是东北,所以吃的主要就是饺子,另外一样年夜饭必不可少的,就是鱼,因为吃鱼有讲究的,叫做年年有余啊!
别的就是杀猪菜,就是东北的大炖菜,主要有一些血肠,猪肉,酸菜,混到一起乱炖的,当然用的也是东北特有的大铁锅,这可是够好多人吃的了,而现在也有很多的地方专门做这种杀猪菜的饭店,也是比较有特色的吧。不过这个也是小时候的记忆力,现在养猪的农民倒是不少,但是很多都不杀猪了,而是改成买回来猪肉做,而自己养的猪则卖掉。倒是爸爸和妈妈在家,每一年都还会杀猪,为的就是我们回家的时候,可以吃上自己家养的猪,因为比较的安全放心吧。不过春节回家的时候很少,都是天气暖和了才回家看看,这个时候也能吃上家里的猪肉,因为爸爸妈妈为了我们专门买了一个冷柜,就是放这些猪肉、鸡肉、鹅肉啥的,可怜天下父母心啊。 其实东北还有很多的好吃的菜,比如说锅包肉就非常的好吃,我也很喜欢,可惜不会做呢,这个要是学会了,孩子肯定是超级的喜欢吃的。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
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沙发
过年也是有很多美食的
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板凳
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其实我特别爱吃东北菜,只可惜只能下馆子吃
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