楼主
可爱的“小猪”吃“西瓜”,小朋友见到要爱到不行。 是用面粉做成的,如果喜欢也可以做成有馅的,包入红豆沙或者是肉馅,味道会更好一些,因为偷懒我只加了白糖。算一款甜馒头。 制作原料:面粉适量,蔬菜汁(可以随意,我用的是心灵美萝卜,洗净擦丝待用 ) 辅料:水,白糖,酵母,西瓜子(也可以用黑芝麻) 将萝卜丝倒入料理机内,放少量清水加工成蔬菜汁, 过滤待用 酵母粉放少量温水化开, 然后倒入装面粉的容器里,,将果蔬汁也倒里面,PS:这个心灵美我加了少量醋,颜色加深了一点,如果喜欢吃甜的面食可以根据自己口味再添加适量的白糖, 搅拌均匀,和成面团,然后将和好的面团放温暖的地方发酵 发酵好的面团再次揉至排净面团里的空气,现在我们先来做小猪,取适量面团,揉搓成圆形, 取少量面团做小猪的鼻子,耳朵,捏成猪耳朵形状,如图所示: 然后抹上少许清水粘在合适的位置,取筷子一根或者小竹签,用小的那一头粘上少许面粉,轻压出猪的两鼻孔, 最后将2个耳朵蘸少许清水粘上面,西瓜子或者黑芝麻粘上做猪眼睛。 小猪馒头醒15分钟 现在我们看来做西瓜,心灵美萝卜的汁变的好淡了,另外一面团是用菠菜汁和成的,揉成面皮待用,粉色的揉成圆形,用绿色的面皮包好粉色的面团 双手压紧外边缘,周围沾少许清水可以牢固面团 取西瓜子沾少许清水分别粘面团上, 做好的西瓜也要醒一会。 醒的时候给小猪”吃“西瓜”拍点照片纪念 冷水上锅大火烧开,然后转中火蒸熟即可。 蒸熟后颜色更浅了,大家将就啊,嘿嘿 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
别说小孩子喜欢,大人看到都喜欢
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板凳
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亲,好有才哦,大人看着都想吃了!嘿嘿
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亲真的是太有才了。
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美美的 学习了啊 昨天看了你的帖子 昨晚我梦见我也在做棒棒糖
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亲太有才啦,看着都舍不得吃呢。
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小猪太形象了,亲爱的,我不用多说,你也知道我肯定得夸你了,这次我就不夸了,我已经习惯成自然了,表示一直羡慕嫉妒恨!
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太好看了赞一个
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-陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录,欢迎来支持!
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太好看了赞一个
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做面食的高手啊,呵呵,我才刚刚学会蒸馒头,第一次蒸出来的还不光滑,今天准备尝试第二次,你这都天天花样,还让不让人活了
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有才有才,倒是不难,就是我没有时间弄,
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