【福建】游走在土楼之走进土楼

走进土楼，近距离地看土楼。土楼是由土和木头组成的，据说这个土很讲究，里面和有红糖，更加坚固。三层的居多，也有四层和五层的。一层是厨房，二层是仓库，三层以上是卧室。整个土楼只有一个出入口，门果真是超级厚的木头门板。整个楼一般有两个以上楼梯，从楼梯上去，找到自家的仓库和卧室，直上直下的属于一个家庭，但却不能直接从自家厨房到自家仓库或卧室。一般在一层会有比较大的一间，用来供奉祖先，也有在楼中间空地有单间供奉的。楼有大有小，有一层20几间的，也有40几间的。



每个土楼内都有一眼水井（只有我们居住的振昌楼的井在楼外），且中间空地都有排水系统。现在吃水方便了，水管接到了每家厨房门前。私家卫生间是没有的，每个土楼旁边都有一个公共卫生间，还有一个可以洗澡的淋浴房。但这次赶上前一天刚下过雨，山里还真是冷啊！同车有两个女孩，一个台湾一个香港，两人相约结伴而来，那冻的实在是受不了啊！人家还羡慕我们北方过去的，冷习惯了不怕冷。比较狼狈地说，洗漱全免，晚上钻进被窝就不想再出来了。当地人似乎习惯了这种冷，在室外用冷水洗刷，孩子们竟有光脚穿拖鞋的，真不嫌冷。当然，也有在楼中间空地或是厨房门口烤炭盆的。
说说这里的饭菜，土家菜，就是她们自己吃的那种口味。不知道是我们运气好，碰上“全能哥”做的好吃，还是家家都如此。梅菜、冬笋、豆腐、青菜，样样好吃。当然，第二天去探秘，看到山间绿油油的青菜，忽然明白了这里的菜为啥那么好吃了，真真是无污染啊！ 记得以前听人说过“三山六水一分田”，说的是山多森林覆盖广，但田地很少。田少，粮食和蔬菜都稀缺，于是，山里人将青菜叶全都晒成了干菜。那种干菜，或晒或腌，最终变成了梅菜扣肉里面的梅菜。呵呵，看看土楼内外，哪哪晒得都是菜啊！

晚饭后，迅速地带着小妞会房间，准备睡觉。du爸和其他三个广东年轻人一起与“全能哥”泡茶品茗。随后，du爸又一个人游逛在村子里拍灯光下的田螺坑。
夜，真的很冷。外面都没有人啦！