蒜苔炒肉
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楼主
  蒜苔炒肉，这是一道很家常的菜，做法非常的简单。话说春节的蔬菜都赶上肉价了，这蒜苔6块一斤呢。这已经是最便宜的了，  今天分享的这道蒜苔烧肉是根据我们的喜好添加的配菜，本来想放辣椒的呢。 老公胃不好，还是要多多照顾下全家的口味啊。  制作材料：猪肉，蒜苔，木耳， 调料：盐，鸡精，生抽，蒜米，少许料酒（料酒可以根据自己口味添加，不喜欢可以不用加） 做法：木耳用清水泡发好，蒜苔洗净，择掉老梗，然后切段。 猪肉切片，然后加少许的料酒，盐腌制，     油锅洗净后，大火烧旺，加入蒜米煸出香味，倒入木耳，翻炒一会，然后将木耳盛出，待用，  接下来炒蒜苔，锅里再放适量的油，倒入蒜苔，大火翻炒，蒜苔变色后出锅待用，在这里温馨提示下，这个蒜苔移动要用大火爆炒，这样使得蒜苔保持脆嫩口感同时，香气也更为诱人。所以，姐妹们不要把蒜苔炒的过久了，太熟了蒜苔不脆，也影响口感。  接下来炒肉，肉片变色后，倒入木耳，蒜苔，   一起翻炒木耳，蒜苔，加入适量的盐，鸡精，最后再加入适量的生抽。翻炒均匀即可装盘。      给大家近距离看看，蒜苔炒的很脆，真是好吃哦。非常家常的蒜苔炒肉，是不是特别有诱惑力啊。  本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
亲做的菜很诱人
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板凳
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看得我饿了
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 与宝贝一起成长！ |
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炒的很香，我们这边最近有5块钱一斤的，便宜点了好像。
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挺好吃的，我最近也是这样炒，再加点萝卜片
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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还放了黑木耳呀，真有营养
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我爱吃这道菜
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蒜苔炒肉也可以做的怎么有食欲
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