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银耳羹

跳转到指定楼层回复数:4  |  浏览数:4655
楼主
发表于 2014-02-28 11:39
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       第一次吃银耳羹的时候,是在朋友家吃的,吃的是银耳炖雪梨,朋友做的甜品真是太好吃了,很爽口,尴尬我一口气吃了几碗,也许就是从那个时候开始特别吃银耳吧,银耳是很补的营养品,可以润肺,养颜。女人应该多吃。尴尬据说长期服用可以有效祛斑哦。



    这一大包枸杞是老公以前在宁夏的出差的时候带回来的,一包25,也不是很贵,很纯正的枸杞,还可以干吃,据说多吃枸杞对女人也很有好处的。

银耳,在超市买的,10块一包,量很少的,好的银耳应该是有点微黄的,如果银耳是白的千万不要购买哦。这个你懂的,用化学药水泡过了,银耳漂亮是漂亮了,但口感不好啊。

      银耳羹也是很家常的,做法很简单的,材料可以根据自己的喜欢添加,可以放些百合,雪梨,红枣,红豆,甚至还可以和紫薯一起做甜品哦。



      我今天分享的这款就比较单一,纯银耳羹,做法不复杂,就是在后面加了点枸杞做点缀,尴尬
银耳羹的做法:首先将适量的银耳用清水洗净,然后泡水,
等银耳泡好后再切或者撕成小瓣,
把银耳放入锅里,然后加入适量的清水,大火烧开,将其煮至起胶,
然后再放入适量的白糖或者冰糖,待凉的时候再盛出来,或者冰镇后吃,更有风味。



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沙发
发表于 2014-02-28 12:37
只看该作者
美食专家呀
个性签名

与宝贝一起成长!
板凳
发表于 2014-02-28 13:19
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又一道美食出炉了,呵呵。
4#
发表于 2014-02-28 13:23
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回复 2# 思睿妈

小样抱抱适合亲爱的
5#
发表于 2014-03-01 20:45
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我家也是用宁夏枸杞,可是从未买过银耳,不会挑那个
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