【美食厨艺秀】面食+胡萝卜饼+顺利的一家

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顺利的一家

绝世神童

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发表于 2011-05-07 08:21

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      说道做面食，其实我不是很擅长了，呵呵，不过我和老公都喜欢做饺子啊、饼啊之类的，我不会那种和面烙饼的，但是我会摊饼，而且摊的很好吃的，有的时候，我还变着花样的给乐乐做好吃的饼，营养丰富还好吃，因为乐乐比较喜欢喝汤，再配上饼，那是多么理想的组合啊！也会死因为乐乐不爱吃米饭，所以我们做面试的时候居多，有的时候也自己擀面条吃呢，呵呵，老公经常说现在很少有年轻人在家里做这写好吃的了，尤其是什么包饺子做面条之类的哦。
      今天我来给大家介绍的面食是：胡萝卜鸡蛋饼
      原料：胡萝卜、鸡蛋、面、葱花、盐、植物油
      步骤：
      胡萝卜洗净，然后用这种工具把他插成细丝，我们切的可能会稍微有些厚，所以还是这个好的，用下面的小孔的。要是孩子小，最好还用刀剁一些，剁碎一些，一半长了牙的孩子（1岁半左右）就都能吃了。

和面，面粉适当然后打一个鸡蛋放进去，最好加热水搅拌，因为热水比较好，就是烙完的饼方很久也不会硬的，加葱花和盐适量。

锅内放油，然后把喝好的粘稠的糊糊倒进去，用铲子铲平，来回的翻面，熟了就可以了哦

看看是不是超级的简单，而且很方便的，手也不会粘到面，饼会很柔软，小孩子也可以吃，这个烙饼的方法你要是学会了，就可以用很多的材料来烙饼了，不管是胡萝卜，还可以放很多其他的蔬菜呢，只要你吧他剁碎了就可以了哈，我还烙过土豆的、西葫芦、香菇等，其实这个就是可以很丰富，里面你还可以放很多好吃的呢，是不是跃跃欲试了，那就赶紧行动吧，给孩子做一次特色的饼哦！

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