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菠萝片

跳转到指定楼层回复数:42  |  浏览数:10489
楼主
发表于 2014-03-06 15:11
只看该作者


        菠萝好吃,但不好削,安慰对我这样的人来说这不算难了,我会削,还会吃,哈哈,现在正是菠萝上市的时候,北方的菠萝是从南方运输过来的,价格上有点点小贵,一个小的削好的要7块钱,中的12,哇,哇,很不合适啊,都不够我吃的,还是自己买回家自己削吧,于是,在某天,买回来2个菠萝,才2.3一斤,2个十多块,吃菠萝,削菠萝,心急吃不了热豆腐。尴尬



这是我挑选的菠萝,成品还算好吧,尴尬削菠萝的工具需要大菜刀一把,手套一个,现在开工尴尬

菠萝头不要切掉哦,削皮还需要它呢,用大菜刀从菠萝的表皮从上往下削下去。悲泣地上没有垫东西,把我的地砖都磕坏了,大哭

然后就沿着菠萝外皮一直削啊削,削的时候不要削的太深了,把肉削掉了可惜啊,

削完后我们开始处理菠萝眼了,用小的水果刀以倾斜45度左右往里面切,
这样菠萝眼就很轻松地剔除掉了,

剔除一排后就是这样的,然后以此类推把剩下的菠萝眼继续削完,


尴尬干干净净,不留黑眼,

第一个菠萝终于处理好了,
一地的菠萝皮啊,

继续削第二个菠萝

成品菠萝皮尴尬


菠萝清水洗过后,切去有叶子的头部和底部,

切成2半,再切成几等份。
    加入适量的盐,可以去除菠萝中的蛋白酶,预防过敏,泡过盐水的菠萝生吃,熟吃都可以哦。

  
一大盆的菠萝哦,尴尬余下的菠萝我还炒了个菜,敬请期待哈。

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2014-03-06 15:34
只看该作者
亲削的真干净。
板凳
发表于 2014-03-06 21:56
只看该作者
挺好吃的呢
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2014-03-07 10:58
只看该作者
夏天的时候我们经常吃
5#
发表于 2014-03-07 13:18
只看该作者
回复 4# 小小菲儿

555北方好贵。
6#
发表于 2014-03-11 11:46
只看该作者
亲爱的削的很干净啊。
7#
发表于 2014-03-11 11:49
只看该作者
处理得真好啊,得学学
个性签名
小柚子健康茁壮成长
8#
发表于 2014-03-11 12:09
只看该作者
回复 7# 家有小柚子

小样
9#
发表于 2014-03-11 12:09
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回复 6# 为了家

谢谢亲爱的支持
10#
发表于 2014-03-12 13:09
只看该作者
你们那才卖2.3元/斤,我们这要4.9元呢,怎么差这么多!
个性签名
这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注!
11#
发表于 2014-03-12 14:17
只看该作者
回复 10# 昕彤妈

贴里面说了,是特价,因为特价才买了2个。平时也是4块5块一斤的
12#
发表于 2014-03-12 15:48
只看该作者
我们这里都是卖菠萝的帮着削好的
13#
发表于 2014-03-12 15:48
只看该作者
不过亲爱的这两个菠萝挑的真好,看着都好吃。有没有诀窍啊?我不会挑呢
14#
发表于 2014-03-12 16:12
只看该作者
回复 12# 小小皮球

建议还是买没有削的那种,让摊主帮你削。
15#
发表于 2014-03-12 16:14
只看该作者
回复 13# 小小皮球

有的,看我图就知道了,要皮黄色的,说明肉质好,甜度好,挑的时候要捏一捏,按一按菠萝表皮,如果软的就不要买,要圆的甜,长的肉好。

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