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有菜有肉有汤还有年糕的晚餐美味

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楼主
发表于 2014-03-06 22:12
只看该作者
                     
      最近不太爱做饭,可是不做饭老公和儿子就没得吃,很郁闷的是老公会做饭,但是偏偏就要磨着让我给他做,否则宁愿饿着。我也不知道他听哪个朋友说的,女人天生就是厨娘,令我很苦恼。为了儿子,我做吧,还得每天荤素搭配着给他们做,我不想承认被老公和爸妈所影响,我只是为了儿子,哼哼。

                     
       买了些蒜台和西红柿,冰箱里的肉拿出来化冻,还有冬天的香肠也拿出来热了热,看到有卖年糕的,好几年不吃了,没忍住买了一块。今天就做蒜台炒肉、西红柿蛋汤、香肠片吧,主食是烤饼,爷俩都爱吃。蒜台和肉洗净后切好,西红柿切成小块,方便我炒烂一些,这样西红柿蛋汤会更加浓郁。切好了蒜台才发现蒜台老了很多,扔掉了头上最老的部分,剩余的反而不多了,哎,这菜这么贵,还得扔掉这么多,看来我这厨娘做的一点都不合格啊!

                       
        油锅加热后炒肉,放些酱油,然后把蒜台放进去炒熟即可,很简单的做法。西红柿蛋汤用的时间是最多的,因为西红柿需要炒的很烂,加点白糖会使西红柿的酸味中和,加入纯净水熬开,放适量的盐和鸡精,然后把鸡蛋打散均匀的撒进去,很快就出现一朵朵的蛋花,很好看,最后滴上一两滴的香油,关火出锅。香肠切成片放在蒸锅里蒸软。西红柿蛋汤一人一碗,爷俩吃的饼,我吃的年糕,这顿饭吃的算是比较丰盛的了,Aric依旧那么小猪似的吃了好几块饼,喝了一大碗的汤,最后爷俩摸着鼓鼓的肚子叫着好吃,明天再做,我是彻底晕了。

                     
洗净切好的蒜台和肉


成品:蒜台炒肉


切成块状的西红柿


成品:西红柿蛋汤


蒸好的香肠片


能吃的小猪猪


不知道被谁啃了几口的年糕,不过Aric说更像熊掌了。


儿子你可得多吃哦,妈妈都是为了你啊!
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沙发
发表于 2014-03-06 22:20
只看该作者
颜色看起来很好啊
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微信:vvv443095363.
板凳
发表于 2014-03-07 07:28
只看该作者
好丰盛的晚餐.
个性签名
【每天亲子阅读】+让读书成为一生的习惯
http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139210.html

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4#
发表于 2014-03-07 09:39
只看该作者
西红柿鸡蛋汤很不错。
5#
发表于 2014-03-07 10:38
只看该作者
很丰富很好吃的晚餐
6#
发表于 2014-03-07 14:00
只看该作者
好丰盛的晚餐
7#
发表于 2014-03-07 23:55
只看该作者
亲做的菜看起来很好吃呢,,,这么晚看到,肚子饿了。
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亲子阅读:记录蛋蛋的读书时光
日记活动:2015年12月日记贴

8#
发表于 2014-03-09 10:25
只看该作者
绿色的红色的看着就有食欲
9#
发表于 2014-03-09 23:37
只看该作者
好多美味啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天

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