糖醋小黄花鱼

可欣妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2014-03-09 20:31 只看该作者             黄花鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。常吃可以补益肝肾，养肝明目，延缓衰老。黄花鱼分大黄花和小黄花，小黄花肉质和大黄花一样，不过鱼小刺多，家有孩子的吃鱼的时候一定要小心剔除干净鱼刺。以免被卡。      本来是要做炸小黄花鱼的，因为前段时间嗓子一直没有好，所以后面又改成了做糖醋的，醋我用的是自己用白酒腌制的酸辣椒的酸醋水，醋很浓香哦，吃起来口感很好，小黄花鱼是春节的时候去沃尔玛买东西的时候碰巧遇到特价，2块9一斤，在我们这小黄花鱼最便宜也是要5块钱的呢。遇到便宜的当然要多买点回来吃了。糖醋小黄花鱼，你想尝吗？嘻嘻。     材料：小黄花鱼适量，蒜米，姜片     调料：盐，料酒，生抽，醋，白糖等     做法：黄花鱼洗净后去除肚子里面的内脏，去鱼腮，然后加适量盐料酒腌制一会，    锅里坐油，倒入小黄花鱼，翻动锅，     然后倒入姜片，蒜米，煮鱼不要老翻动，不然鱼肉容易碎，可以轻轻晃动锅，        然后加少了清水，烧开，    待鱼煮的6，7成熟的时候加入调制好的调料（盐，生抽，醋，白糖等），    倒入锅内，烧开，待收汁后将鱼盛出即可， 糖醋小黄花，让人馋涎欲滴， 糖醋小黄花鱼，真是好美味，瞧，一整盘鱼我们将盘子吃的干干净净的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

寳呗少爷 姗姗学步 关注

沙发 发表于 2014-03-09 20:34 只看该作者 赞一个 个性签名 宝贝，妈妈永远爱你！

俩宝儿都是宝 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2014-03-09 22:03 只看该作者 太厉害了，看着就好吃

俩宝儿都是宝 古灵精怪 关注

4# 发表于 2014-03-09 22:04 只看该作者 太厉害了，看着就好吃

家好月圆 百伶百俐 关注

5# 发表于 2014-03-09 22:04 只看该作者 煎香了吃也特别好

帅小虎 新手上路 关注

6# 发表于 2014-03-09 23:01 只看该作者 很有营养啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

小Aric的幸福 新手上路 关注

7# 发表于 2014-03-10 00:59 只看该作者 好好吃的样子啊，做的太棒了

可欣妈 绝世神童 关注

8# 发表于 2014-03-10 08:40 只看该作者 回复 7# 小Aric的幸福 恩，恩，都吃光光了。

wumanping666 百伶百俐 关注

9# 发表于 2014-03-12 23:25 只看该作者 鱼也可以糖醋啊 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

10# 发表于 2014-03-13 09:45 只看该作者 回复 9# wumanping666 是的，可以的

wumanping666 百伶百俐 关注

11# 发表于 2014-03-13 17:16 只看该作者 回复 9# wumanping666 是的，可以的 可欣妈 发表于 2014-03-13 09:45 没有腥味吗 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2014-03-14 10:32 只看该作者 回复 11# wumanping666 没有，放料酒和姜去腥啊

wumanping666 百伶百俐 关注

13# 发表于 2014-03-14 21:52 只看该作者 回复 11# wumanping666 没有，放料酒和姜去腥啊 可欣妈 发表于 2014-03-14 10:32 哦 这样啊 那就好 个性签名

LIYIQI 涂鸦天才 关注

14# 发表于 2014-03-18 15:08 只看该作者 色香味具全啊，我好像都闻到香味了。今天晚上回家给我爸做一个。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=142081&p=0#post3029202读书使人明理。更多是各种各样的绘本带来的知识。挑书也是很重要的事情。好书可以带来欢笑，拉近父母与孩子的距离，告诉孩子信息或向孩子解释问题，引发孩子的好奇心，激励孩子，，书里的世界很大很大！我爱书！

丫丫妍妍 天使降临 关注

15# 发表于 2014-03-20 11:45 只看该作者 回家我也试试