晒晒最近做的菜

  支持下美食版，好几天没发帖了，集中一天多发几个
  最近俺 是大厨了，最多做过九个人的饭，大家说家常菜做成这样是蛮不错的。也许是客套，也许是鼓励，俺都照单全收了呵呵。

  以下几乎都是素菜，主要是我姥姥不喜欢吃肉，可能年纪大了，牙口不太好，肉不好消化吧。而且姥姥消化系统不好，吃的不适肚子一天的难受了，而他想吃的菜吃了就没问题，不想吃的那就会难受。因此做饭得仅着老人的口味

  春天是绿菜的季节，姥姥说特别想吃凉拌韭菜，就用辣椒面拌了一个，这是她的大爱，其实这个菜最适合配刚出锅的热镘头了，夹着吃挺好吃。另外来了一个春天最爱的家常菜，菠菜炒鸡蛋



  那天在公园门口看到有卖蒜苗的，清晨还带着露珠，看起来蛮新鲜，就买了一大把绿绿的蒜苗，这可是非常开胃的，但是这个菜必须配上肉才好吃，就又切了点木耳 加上肉，炒了一份。  实物要比手机拍这图片好多了，得到大家好评啦



  大白菜，本是冬天最常吃的菜，可是大家发现没有，春天的白菜，味儿比冬天更好吃。姥姥也很喜欢这个菜，她的经验告诉我们，春天是菜发芽的时期，所以更甜。一品清炒白菜，连豆腐也没放，就这样也好吃。只是白菜现在不能多买，买的时候也要挑好，不然很容易坏



  西葫芦也是家里常备的菜了，也是我家小虎哥爱吃的菜，无论是炒肉炒蛋还是拌面还是做馅饼都蛮好吃的。最近这几样都来过，这是一份西葫芦炒蛋



  不吃肉的时间，鸡蛋是少不了的，配菜各种炒，这次选择了洋葱，因为它有软化血管，还有降压的作用，老人得常吃.洋葱生吃比较辣，且有口气，炒了吃就好多了，很香，宝宝也喜欢吃。