鸡爪焖木耳
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楼主
  这是一款很家常的做法，焖鸡爪的配菜大家可以完全根据自己的口味添加，由于前段时间嗓子不舒服，加上感冒，身体有点难受，所以炒的菜都是无辣的，唉，这回是不能吃辣了，真是有点不习惯了呢，现在一遇到油烟，我就会咳嗽，555，希望嗓子一定尽快好起来，我还要吃辣菜，嘻嘻。  材料：鸡爪，木耳， 调料：盐，黄酒，蒜米，姜片，生抽等 做法：鸡爪洗净，然后将其脚趾甲去掉，如果刀工不好的可以用剪刀哦，省时省力，   鸡爪我也是用大剪刀将其剪成小段的，如果刀工好可以砍成小段。用刀可以减少剪刀的磨损。   木耳泡发好，撕小块待用，  全家福  处理好的鸡爪放入适量的盐和黄酒姜片腌制，一来去腥，二是入味，  锅里放适量的油，放入蒜米，煸炒一会后倒入鸡爪，翻炒，   待鸡爪稍微有点肉变色的时候加入适量的清水，鸡爪如果喜欢吃软烂点可以多放点水煮，如果喜欢吃有点嚼劲的只需加浸泡过鸡爪就可以了   大火煮制，中间翻动下鸡爪，待水收得差不多的时候放入木耳，翻炒，待木耳熟了最后加入适量生抽即可，   将鸡爪盛到盘子里面，撒上适量的葱花增香。   鸡爪富含胶原蛋白质，适合各种人群食用，女人应该多吃哦，可以美容的。  
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沙发
亲做了好多美味啊
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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板凳
高手啊，我家就没做过鸡爪子，我从来也不吃的，原来可以做的这么美味啊
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这道菜味道不错呀
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亲是美食专家啊 什么菜都会啊 鸡爪我爱吃 可自己不会弄
个性签名
我成长，我快乐！
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亲做的真不错，学习了。。
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