炒南瓜子

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楼主 发表于 2014-03-19 15:58 只看该作者 小时候家里面没有什么下饭菜，那个时候就经常去地里面摘南瓜回来煮，一大锅的，那里还吃得下粥啊，处理南瓜都会剩下好多南瓜子，这个南瓜子洗干净了可以晒干生吃，生吃还可以打蛔虫呢，积攒下来的南瓜子多了我们就开始用来炒着吃，真是香香的。 前段时间和宝贝逛超市，走到果蔬区，宝贝说好久没有吃那个小红南瓜了（红南瓜肉质紧，甜），想让我买一个回来，看那个南瓜有点小贵，一个下来就12多了，便宜的时候我不买，555，最后还是买了一个，回来后我分2次炒了肉，一次做了南瓜饼，切开南瓜发现里面的仔很多又饱满，然后就把仔取出来，用水泡一泡，洗一洗，待洗干净的时候就炒了盘南瓜子， 炒南瓜子很容易的呢，只需将锅洗干净，放上适量的油（也可以不放，干炒），将南瓜子倒入锅内中火改小火翻炒， 不停的用铲子翻炒，加入适量的盐入味，因为不是传统的干炒，我还在里面加了少量的蒜米，为的是提香 一直炒啊炒，炒到瓜子皮有点焦，可以闻到香味即可放入适量的生抽，再次翻炒， 撒上点葱花，一盘色泽靓丽的炒南瓜子就做好了。 再给大家近距离看看。 如果你也喜欢吃炒南瓜子，心动就行动吧。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2014-03-19 17:02 只看该作者 这个怎么吃啊 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

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板凳 发表于 2014-03-19 17:06 只看该作者 南瓜子补锌，我家也常吃这个~ 个性签名    我家小姑娘航航的阅读之路，欢迎大家光临！

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4# 发表于 2014-03-19 17:32 只看该作者 回复 2# 冬冬的猪 直接吃，嚼。哈哈。不用吐皮，打虫的。

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5# 发表于 2014-03-19 17:43 只看该作者 不吐皮   怎么吃啊 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

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6# 发表于 2014-03-19 18:21 只看该作者 回复 5# 冬冬的猪 啊。这是新鲜的，能吃的啊，我们都这样吃的啊。

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7# 发表于 2014-03-19 23:14 只看该作者 亲太牛了，这也会炒啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

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8# 发表于 2014-03-20 02:39 只看该作者 好漂亮哦，可是没吃过，从来不知道南瓜子可以炒着吃呢

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9# 发表于 2014-03-20 08:37 只看该作者 回复 6# 可欣妈 我们这边都是吃里面的，没有人吃外面的壳呀 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

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10# 发表于 2014-03-20 08:55 只看该作者 回复 9# 冬冬的猪 哈哈，个人口味。

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11# 发表于 2014-03-20 09:38 只看该作者 回复 10# 可欣妈 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

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12# 发表于 2014-03-20 10:05 只看该作者 这个怎么吃啊  连壳子吗 个性签名 书香童年“佳丽”三千

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13# 发表于 2014-03-20 10:44 只看该作者 回复 12# 欣颀 可以连壳，也可以磕肉

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14# 发表于 2014-03-20 12:19 只看该作者 香香的真好吃

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15# 发表于 2014-03-21 10:55 只看该作者 回复 13# 可欣妈 估计吞不下去吧 个性签名 书香童年“佳丽”三千