妞妞帮我来做小猪包

    上周末的时候妞妞说想吃包子，说她们幼儿园的包子做的可好吃了，要我也做一样好吃的包子给她。妞儿既提出了要求，咱当然是要十分的配合，赶紧动手做起来呗。正好前些日子看到有妈妈发的小猪包，超可爱的说。要不咱也费费神，也做个小猪包？我在网上搜教程，妞儿P颠P颠跑过来，坐在我腿上指着屏幕上的小猪包、熊猫包，小兔包“妈妈，我要这个！妈妈，我还要这个！！”。。。一句接一句，倒是兴奋了她。她以为她妈有多么的心灵手巧，想要什么就能做什么吗？

    因为只和了白面，没有可以做彩色的食物，所以不能满足妞儿做彩色小猪的心愿了。让她在屋里玩，我在厨房弄馅，买肉的时候店家说，让我回家自己把肉剁成泥，用搅肉机搅的肉不好吃。听人劝，吃饱饭，虽然知道自己剁费力气，但不也没多少嘛，回家自己剁肉去吧，自己剁的吃着香！

    把肉剁成泥，然后在盆里放些生抽、香油、盐来调味，又切了小半颗白菜，挤了挤水分放到肉馅里。再切点葱花，炸点葱花油倒在白菜上，这时候再把馅拌均，闻闻味道感觉咸淡，不咸的话可以再放点盐，肉馅的淡了不好吃。

    这时候面也发好了，拿到面板上揉了揉，做成小剂子擀成皮，像包包子一样把它包好，然后有褶的一面朝下。这时候取些小面包，做小猪的鼻子和耳朵，因为我蒸的小包子太小了，所以小猪的鼻子和耳朵都做的很小，拿在手里有点不方便。往包子上粘它的“鼻子”“耳朵”的时候沾一点水，这样很容易就粘到上面了。让妞妞拿小筷子帮我做的“鼻子眼”，她用小手一捅一个，做个猪鼻眼儿做的超开心~

    除了小猪包，还做了几个小刺猬包，做出来的样子都很可爱，妞妞都很喜欢。做好以后，放到锅里蒸熟后的效果更好，白白的，嫩嫩的，软软的，妞妞拿着她的小包子都舍不得吃了。不过吃起来就毫不心软了，记的那次她一共吃了五个小包子！我做的包子很小，但是她一次吃这么多还是让我有些意外，而且接下来的两天她还一直特别喜欢，直说我做的比她们幼儿园做的还好吃呢。