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面包圈&馒头圈

跳转到指定楼层回复数:7  |  浏览数:5685
楼主
发表于 2014-04-03 16:12
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   非常的怀念上大学的时候,校园的餐厅每天早上的时候都会有面包圈卖的!就是像麦当劳里面的那种,可是比麦当劳的好吃!一元钱三个!外酥里嫩!香甜可口!走出校园的大门,我就再也没有吃过了!虽然那面包圈是油炸的,吃起来也不上火!我却非常的喜欢 !俩宝贝特别的喜欢看的巧虎也喜欢吃甜甜圈!还有小学英语教材里面的小恐龙也是面包圈的忠实粉丝!所以我就决定要用我们传统的方法,做属于我自己的面包圈!因为不习惯用烤箱!只能用锅来蒸熟!这可能不可以叫面包圈!或者说是叫做馒头圈  也可以!只要孩子喜欢就好!
  
  于是我用自己的想法做了这个馒头圈!我先用酵母粉,奶粉,鸡蛋,葡萄干和面,最后用植物油把面涂上一层!等到面发起来的时候,我怕用擀面的方法会把面弄得不够松软了 就直接用手扯下一块块的面团,沾上植物油,把面团再捏成圆环的样子!


  感觉还挺像这么回事儿的!等到面稍微苏醒了,就开始上锅蒸了!大约15分钟就好了!出锅了,老远就闻到香甜的味道了!

  阳阳非常的喜欢吃面包圈,可是却从来没有吃过正宗的面包圈,真想带着阳阳去我们的大学里面去找那美味的面包圈,怕也找不到了!我做的这个馒头圈, 阳阳尝了一个,说味道非常的好哦!下次我试试油炸,相信颜色也会更好的!第一次做的 还不错哦!妈妈再接再厉,相信一定可以找到那曾经的味道!
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沙发
发表于 2014-04-03 16:19
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看着不错,如果用烤箱做肯定更好吃
板凳
发表于 2014-04-03 16:23
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美味呀,亲真有才。
4#
发表于 2014-04-03 16:34
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真是巧手妈妈呀,什么都可以做
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5#
发表于 2014-04-03 16:56
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回复 2# ytstone


下次试试!
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6#
发表于 2014-04-03 21:22
只看该作者
用烤箱烤一下
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
7#
发表于 2014-04-04 01:46
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看着不错啊,亲好有创意啊
8#
发表于 2014-04-04 13:03
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不错,不错。烤的一定更好吃啊。

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