❤春天的味道❤+韭黄炒蛋

可欣妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2014-04-10 14:49 只看该作者     俗话说“正月葱，二月韭” 现在的季节正是吃韭菜的好时节， 韭菜一年四季都可以食用，但是 韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜 ，所以说春天的韭菜和韭黄都非常鲜嫩可口，大家一定要吃哦，其实韭黄和韭菜都是同科，它们都具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。因为补肾，所以韭菜称之为“壮阳草” 韭黄的功效虽然没有韭菜好，但它也含丰富的蛋白质，矿物质钙、铁和磷等。 材料：韭黄，鸡蛋 调料：盐。 做法：先将韭黄去掉老叶，然后洗净，切成食指长的段待用，       取鸡蛋适量，磕碗里加入适量的盐，加入一点儿水可以让鸡蛋炒出来嫩滑，当然，还可以加入几滴醋，用筷子将鸡蛋打散，     锅里面烧热后加入适量的油，把蛋液倒里面翻炒，鸡蛋变色后盛出来待用，       起锅烧热，加入适量的油，倒入韭黄段，翻炒，待韭黄微软的时候加入盐，然后把炒好的鸡蛋倒入一起翻炒，    翻炒均匀后盛出盘即可， 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

一七二十七 志愿者领队 关注

沙发 发表于 2014-04-10 15:24 只看该作者 做个韭黄炒蛋都这么有食欲，厉害啊！ 个性签名 【每天亲子阅读】+ 小娄的读书小时光

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板凳 发表于 2014-04-10 15:40 只看该作者 回复 2# 一七二十七 嘿嘿，

帅小虎 新手上路 关注

4# 发表于 2014-04-10 22:35 只看该作者 春天吃韭菜 挺好的 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

小Aric的幸福 新手上路 关注

5# 发表于 2014-04-11 01:08 只看该作者 真不错啊，我家也爱吃韭黄炒鸡蛋

为了家 古灵精怪 关注

6# 发表于 2014-04-11 13:15 只看该作者 亲好会做菜啊，羡慕。

happy栋阳 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-04-11 15:07 只看该作者 做的真是太棒了！、 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

8# 发表于 2014-04-11 15:19 只看该作者 回复 5# 小Aric的幸福 现在的韭菜，韭黄好嫩的

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2014-04-11 15:35 只看该作者 看你做菜都是享受 评分记录

小Aric的幸福 新手上路 关注

10# 发表于 2014-04-13 02:05 只看该作者 你炒的菜都真好看啊，我爱吃韭黄炒鸡蛋和韭菜炒鸡蛋，哈哈

隶涵妈妈 读书会志愿者 关注

11# 发表于 2014-04-14 15:03 只看该作者 这个菜我也特别喜欢吃 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

littleladybug 古灵精怪 关注

12# 发表于 2014-04-16 06:26 只看该作者 流口水了.好漂亮. 个性签名 【每天亲子阅读】+让读书成为一生的习惯 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139210.html [url=]

羽妈妈 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-04-16 06:48 只看该作者 炒的真好！我不太喜欢韭黄呢！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

可欣妈 绝世神童 关注

14# 发表于 2014-04-16 08:09 只看该作者 回复 13# 羽妈妈 挺嫩的，还炒了肉。没晒。

树丫 古灵精怪 关注

15# 发表于 2014-04-16 09:19 只看该作者 好诱人啊，想吃