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豆沙汤圆

跳转到指定楼层回复数:8  |  浏览数:6595
楼主
发表于 2014-04-13 11:05
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                       团团圆圆--汤圆


        几天前的一个晚上,宝贝突然想吃汤圆了,要我晚上煮一份给她吃,我跟她说已经很晚了,不想弄了,要不明天早上起来吃?然后一起做汤圆,她听了很高兴。第二天,一早起来宝贝就想包汤圆了,可是我材料都没有准备好呢,让她先等会,把东西张罗好后就叫她过来包汤圆了,这次我要教她包有馅儿的汤圆 ,同时,这是她第一次包汤圆尴尬 平时,做汤圆我只是做原味没有馅的,就是放清水,白的,或者就是煮速冻的,今天想往汤圆里加点儿红豆沙,应该好吃。  


材料:汤圆粉,清水适量,豆沙馅
做法:我们用的是冷水,只需把适量的清水倒到装有汤圆粉的大盘子里面,用筷子搅拌成团,然后揉成圆球待用



      我教她把清水加进去,然后用筷子在大盆里画圆圈儿,
     搅拌均匀,一点儿一点儿的加水,让汤圆粉成团,然后揉成圆球。



     我分好豆沙馅,汤圆剂子,

    让她取适量的汤圆剂子将其搓成圆球状,压扁,包入豆沙,收好封口,搓圆即可。余下的小汤圆我们没有放馅儿,






宝贝说“放入豆沙,怎么样?
“真不错”我笑着说 ,

     这些基本都是宝贝自己包的,我只负责拍照尴尬


     煮汤圆,我觉得可以再加点红糖和姜片,那样的汤圆会更好吃 ,做法是锅里面放适量的清水和姜片,红糖,大火烧开,然后加入汤圆,煮到汤圆浮起来,最后捞出碗里面就可以了。


尴尬 真好吃啊。


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沙发
发表于 2014-04-13 12:05
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自己做的真棒啊!
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板凳
发表于 2014-04-14 01:25
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哇,看起来不难啊,明天买汤圆粉去喽。我一般用清水煮汤圆呢,按照亲的方法煮,姜片会不会让汤太辣?Aric一点辣都不能吃,
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  • ibabyzone 积分 +6 14-04-14 01:25 幸运的获得了每日随机回帖奖。
4#
发表于 2014-04-14 07:11
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回复 3# 小Aric的幸福

去寒啊,不辣啊,我们水很多的,呵呵。
5#
发表于 2014-04-14 11:34
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我也喜欢吃汤圆
6#
发表于 2014-04-14 13:38
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还有单卖陷的呀 我都不知道 我一般是纯汤圆
7#
发表于 2014-04-14 13:43
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回复 6# 欣颀

有的啊,超市可多了
8#
发表于 2014-04-14 13:46
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回复 7# 可欣妈

我估计没注意看 或者我们这里超市没有
9#
发表于 2014-04-14 23:45
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姑娘也是厨中高手啊
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