楼主
春天到了,绿色的蔬菜为春天增加了一道美味的风景,在春天里,吃些蔬菜,感受春天的味道,既清新又美味。这不前两天采购蔬菜的时候,就买来了菠菜和香椿。 香椿是专属于春天的蔬菜,其他的季节都没有,提起香椿,大家都会想到春天,香椿性寒味苦,可以清热解毒,健胃理气,香椿中还富含维生素C,优质蛋白质,铁,磷等微量元素,是蔬菜中不可多得的珍品。在春天里,香椿炒鸡蛋可是家喻户晓,餐桌必备的一道美食呀! 香椿在市场上卖的还不便宜,我们这里20元一两,200元一斤,春天到了,怎么也要吃点嫩嫩的香椿芽,买了一些,做了一道香椿炒鸡蛋。 用料:香椿,鸡蛋,食盐,植物油 做法:1.香椿先洗净,放入沸水中焯一下,切碎。 2.将准备的鸡蛋打入切碎的香椿中,放入适当食盐,搅拌均匀。 3.将锅里倒入植物油,烧热后,将搅拌好的香椿鸡蛋液倒入锅中,炒熟即可。 美味的香椿炒鸡蛋就做好了,看上去是不是很诱人呀!黄黄绿绿的,色彩很符合春天的味道。香椿独特的味道,是厨房里都弥漫着香味,老公一进家门就知道了今天要吃香椿了。宝宝是第一次吃,给他尝了一点点,宝宝还很喜欢吃,并没有拒绝香椿的味道。 春天来了,大家都吃香椿了吗? 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
吃了,没在家里吃,去饭店吃的,哈哈,这个可是名菜啊
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板凳
有这个话题是吗我都没注意 香甜美的春天
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不知香椿是什么,没见过。
个性签名
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香椿炒蛋好吃。
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