楼主
春天万物复苏,也有很多的可以吃的时令蔬菜了,尤其是一些只有在才春天才能吃到的菜,比如说香椿,这个是我每个春天必须要吃的,不过现在超市里的香椿牙还不是很多呢,等待几天之后,就会有更多好吃的了。
前天妈妈买了茼蒿,就是干炒的,非常的好吃,也非常的嫩,以前吃茼蒿都是涮火锅吃的,还不知道这个还可以这样的炒着吃,而且春天这个炒着吃竟然如此的好吃,也是出乎我的预料,当然主要是俺从来没有炒茼蒿呢。将茼蒿切成段,加点蒜炒是最好的,有蒜香的味道,其实别的调料就不用放了,除了油和盐再来点鸡精,而且这个做起来非常的容易。 还有就是菠菜炒鸡蛋,也是简单容易做的,菠菜这个时候也是很嫩的,很好吃。当然还有小白菜,可以酱拌,也可以直接就炒着吃都行。 最好吃的是香椿鸡蛋,我做这个都是把香椿切成很细小的,然后和鸡蛋一起搅,然后就像摊鸡蛋一样的炒就可以了,这个比较的简单,他们还有用香椿做那种香椿鱼的,感觉更加的好,不过比较复杂,还要过油炸,我就不行了,操作不了这么复杂的。还有我觉得可以用香椿和鸡蛋、面粉混合,做一个鸡蛋香椿摊饼,也是非常不错的选择。酱拌小白菜 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
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沙发
盘子里是小白菜吗?
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板凳
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这菜 好漂亮啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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哇,好新鲜的菜啊
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春天的味道,美味呀
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