楼主
我是个后学做饭的妈妈,所以对于菜品的研究也不深,让我做些简单的菜还好,稍微有点难度的就头疼的不得了。对于时令菜我是没什么概念的,但是在买菜的时候会看到很多卖野菜的,我也想过买,但是怕不会做。我是个挺怕麻烦的女人,哈哈,所以想吃野菜只得带着老公和儿子去饭店吃了,怎么着也比自己做的好吃啊。前几天和闺蜜一家去吃饭,点了香椿炒鸡蛋,15元一盘,那个味道真不错啊,拍了照片放在手机里,结果不小心删掉了,555555. 香椿是这个季节特有的野菜了吧,我也不太了解的,别笑话我哦。还记得小时候妈妈最爱做香椿炒鸡蛋,那个时候我还挺不爱吃的,味道很冲,颜色也不好看,所以没什么食欲。直到结婚了,嫁了一个农村来的老公,跟着他倒是吃起了香椿,味道不能说特别好吧,但是吃起来也蛮新鲜的。只是我有要求,想吃就得在饭店吃,反正我不会做的,老公倒也同意了。怎么说呢,香椿炒鸡蛋是比较家常的菜了,老妈还做过香椿芽拌豆腐,味道更重,不过也挺好吃的。 今天买菜的时候看到了茼蒿,原本我是要买小白菜炖豆腐和肉的,那个买菜的大娘没有小白菜,就告诉我茼蒿炖豆腐和肉也很好吃,还说现在的茼蒿有多新鲜,我不懂怎么做啊,就没买,最终还是去别家买的小白菜。妈妈做的茼蒿也挺好吃的,我吃过,不过不是炖的,而是炒的。我这个人认什么东西就吃什么东西,不大认识的就不怎么吃,所以也很少吃茼蒿,记忆中的味道也仅限于是青菜,味道还行,比较新鲜吧,反正到了妈妈手里,什么都变得很好吃。 这是我和Aric自己用黄豆生的豆芽 今天没有买成香椿和茼蒿,但是做了小白菜炖豆腐和肉,来代替春天的味道吧,嘻嘻。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
你也和我一样 末班车呀 我还没完善呢
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板凳
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做的不错的哦!
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我也爱吃香椿
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两个勤奋的夜猫子
个性签名
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我家也经常吃这个,很喜欢吃
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