自制原汁原味椰子汁

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楼主 发表于 2014-05-07 15:51 只看该作者 中午做了椰子鸡后，我还留下很多的椰子肉，准备再尝试一次自榨椰子汁。煮椰子鸡汤那里也放了一点的椰子肉，但一般我不放多，因为那椰子肉煮不烂的，煮过的口感很差，我觉得浪费掉了，倒不如做点椰子汁来当饮饮料来全家共饮好了。其实非常简单，跟我们榨果汁豆浆一样，只是椰子肉处理起来比较麻烦而已。 这些是还带着皮的椰子肉，听说用烤箱低温烤一下，很容易就可以把肉和皮分离，不过我没有烤箱，就用刀来削皮。 削皮后，切成丁，然后放进榨汁机里面，加水榨成汁。 这里大概是有四分之三的椰子肉，分成两次来榨汁。 料理机正在工作中，奶白色的，好可爱。美味的椰子汁，即将出现在我的眼前了呀！ 榨好汁后，用隔渣网隔出渣来。这个椰子肉，出渣率还真高呀。 看，雪白雪白的椰子肉，已经变成了新鲜的椰丝了，好可爱！ 那么它们可以做什么呢？还在考虑当中。 隔渣后的椰汁，加冰糖煮沸，我喜欢喝热的呀。据说喜欢冷饮的，加冰块就可以直接喝了。 煮好后的椰汁，上面会飘着一层白色的，下面就显得清得多了。大概就是椰肉与水分离出来了吧。 我倒出一大杯出来，这个杯子有密封盖的，可以保存起来放冰箱。刚倒出来是奶白色的，很漂亮。但放一会后，上面是一层椰子肉，下面就是一清的水了，已经分离开了，吃的时候再摇匀吧。现在我才终于明白了，像我们买的椰子汁那样，我们根本不可能办到呀，不过这样才是原汁原味的呀，很好喝！哈哈，等小羽放学回来，就有得喝啦！会是惊喜吗？ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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沙发 发表于 2014-05-07 15:55 只看该作者 我们这里椰子贵啊，海南好便宜啊

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板凳 发表于 2014-05-07 18:43 只看该作者 这样好喝呀，我原来也想试试的，总感觉弄不到外面卖的那种味道。 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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4# 发表于 2014-05-08 02:13 只看该作者 我就在景德镇上学的时候喝过，现在不会喝啊，怎么弄呢

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5# 发表于 2014-05-08 08:36 只看该作者 回复 2# 可欣妈 海南我没去过，这个要十块钱一个。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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6# 发表于 2014-05-08 08:37 只看该作者 回复 3# 冰钰愛玥 肯定弄不到外面有味道呀，人家有添加的嘛。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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7# 发表于 2014-05-08 08:37 只看该作者 回复 4# 小Aric的幸福 就榨汁呀。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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8# 发表于 2014-05-08 09:19 只看该作者 回复 6# 羽妈妈 是呀，那你这个有甜味吗 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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9# 发表于 2014-05-08 09:33 只看该作者 回复 8# 冰钰愛玥 我的水放太多了，甜味不大，我就放了冰糖。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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10# 发表于 2014-05-08 09:39 只看该作者 好鲜美啊！！ 评分记录

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11# 发表于 2014-05-08 10:08 只看该作者 回复 10# qianqian0901 其实味道没买的好喝。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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12# 发表于 2014-05-08 10:16 只看该作者 回复 9# 羽妈妈 原来这样呀 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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13# 发表于 2014-05-08 10:41 只看该作者 回复 5# 羽妈妈 我们这里的青椰子也是10块

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14# 发表于 2014-05-08 12:02 只看该作者 白色椰肉上的那层皮皮很难去掉啊！

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15# 发表于 2014-05-08 12:14 只看该作者 回复 13# 可欣妈 那天我看到的椰青是8块一个，但是有点不新鲜。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172