DIY创意饼干玩起来

          厨艺不佳的我，因为害怕炒菜时油点子四溅的情况，所以很少做饭，给孩子做饭也就更少了。看着那些美食妈妈们晒出来的爱心餐，心里真是超级羡慕，同时感觉很对不起孩子。反倒是老公做的比我多一些，饭的口味孩子也喜欢，所以他经常就很得意的说，等女儿长大了不在家住了，回忆的想念的肯定是爸爸做的饭，说的我好生嫉妒。不行，作为妈妈，我也得给孩子留下一些念想，带有妈妈的味道！


        老公既然擅长中餐，那我就研究研究烘焙吧，从烘焙达人的口中得知，做饼干是一切烘焙中最简单的。不错，女儿是超级喜欢做饼干的，以前带着她在外面做，现在，我们自己在家里做，不但干净卫生，而且我们拥有了快乐的亲子时光！



          原料：黄油120g、低筋面粉240、糖粉60g、鸡蛋1个、巧克力少量


        步骤：1.将黄油软化，加入糖粉，搅拌至顺滑均匀；


                 2.将鸡蛋液加入1中，搅拌均匀，为了更好的混合均匀，蛋液可分三次加入，每次搅拌后再加；

                 3.将低粉加入2，最好是过筛，更细腻，不过也影响不大，但是在搅拌时一定要充分搅拌，无疙瘩无干粉，揉成一个光滑的面团；


                 4.将面团擀成片，用模具按压出各种可爱的形状，米奇头像、巧虎头像、圣诞树、小人儿，太好玩了，圆形是用喝药的量杯，就地取材，哈；


                 5.将饼干放在烤盘上，送入预热好的烤箱，180度10分钟；


                 6.将巧克力隔水融化，用来DIY创意饼干。








          整个过程中，贝贝热情高涨，每个环节都想参与想要尝试，当然她最擅长的还是用模具来按压形状啦，两人配合，很快就把饼干送入了烤箱，烘烤的过程中，香气四溢啊。饼干出炉了，为了更好玩更具有特色，下一步就是DIY了，打造属于我们的私人饼干。只见贝贝拿着牙签蘸着巧克力，在饼干上涂涂画画，巧克力有点拉丝，其实不太好控制，所以做出来的样子不甚好看，但孩子开心就好啦。在贝贝涂鸦的过程中，我也试了试，打造了几个小娃娃，太好玩了！！

贝贝画的

妈妈画的

私人定制的感觉，有没有？

          开心，就是最好的收获！！还陆续尝试了紫薯蛋糕卷、戚风蛋糕、曲奇饼干等，都受到了小家伙无比的支持与喜爱，看着她在成品刚出炉的那一刻等待品尝的小神情，心里觉得特别开心，但愿我们的亲子烘焙时光能给女儿留下美好的回忆、留下妈妈的味道！！

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