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烤金针菇

跳转到指定楼层回复数:19  |  浏览数:5976
楼主
发表于 2014-06-04 15:43
只看该作者



前几天,在一个朋友群里,有个朋友说她烤金针菇吃,很好吃。一下子就吸引了很多人的注意。然后我们问她做法,她说她的微信里有分享做法。于是我打开微信来看,觉得烤金针菇很简单呢,而且我还去搜了其他的烤金针菇的做法,觉得就是朋友的那个做法就行,简单又原汁原汁。于是,我也想着哪天也做来吃。



六一那天,我去超市买菜,正好看到金针菇特价,就买了一盒回来。当天下午肚子早早就饿了,于是我就把金针菇拿出来烤,当点心吃了。

这是切掉头的部分的金针菇,准备拿去洗干净来。洗净后稍微晾干一下。

然后撕出一片锡纸放上金针菇,再切一点黄油放在上面。我不记得放调味了,就这样包了起来。
后来看朋友的做法,她是除了黄油,再加一点水,还放了其他的调味,不过她没说放了什么,应该是自己喜欢什么调味就放什么吧。看到好像有什么调味粉加酱油之类的。
包好的金针菇。
我没有烤箱,就用面包机,设到烘烤功能,25分钟,其中预热几分钟,再放包好的金针菇进去烤,烤金针菇二十分钟。

时间到了,热气腾腾的金针菇出锅了!我尝了一下,只有黄油的香味,其他没什么味,才想起我是没放调味的了。不过我倒了一些酱油上去调味,搅拌一下就可以吃了,很好吃呢!小羽也特别喜欢吃这个呢!

我分成两包来做,就怕第一次失败。所以第二次,我可以做些调整。我照着朋友说的,加点水,放黄油,再放点其他的调味,我也只能放酱油了,觉得单调,又撒了一点炸蒜进去提味。这一次,更好吃!我和小羽吃一点后,还留着一些给老公尝尝,这一次,他也说好吃了。哈哈,相信下次会更好吃的!


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沙发
发表于 2014-06-04 15:55
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金针菇还能烤着吃呢
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小柚子健康茁壮成长
板凳
发表于 2014-06-04 15:56
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用培根包着金针菇烤,煎更好吃爱慕
4#
发表于 2014-06-04 15:57
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就 是 卷 起 来,把金针菇包里面,外面用牙签来固定
5#
发表于 2014-06-04 15:57
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回复 2# 家有小柚子

是啊,第一次尝试呢。
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6#
发表于 2014-06-04 15:58
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回复 4# 可欣妈

我看到那个做法了,但家里没有培根,所以就先这样烤了。
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7#
发表于 2014-06-04 15:58
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回复 3# 可欣妈

想想就觉得好吃,我很喜欢吃培根肉的。
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8#
发表于 2014-06-04 15:58
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回复 7# 羽妈妈

一盒培根好贵的呢,我们买过2次而已
9#
发表于 2014-06-04 15:59
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看着还不错哦。
10#
发表于 2014-06-04 16:00
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回复 8# 可欣妈

其实当时我有想过切五花肉来包的,但后来觉得麻烦没有弄,因为我家里也没有什么调料来弄。
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11#
发表于 2014-06-04 16:00
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回复 9# WYYBB

哈哈,这样吃味道还可以。
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12#
发表于 2014-06-04 22:10
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太棒了,亲下次可以试下加点粉丝一起烤,一样好吃呢
13#
发表于 2014-06-05 00:52
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我就烧烤的时候吃过,爱吃金针菇
14#
发表于 2014-06-05 09:11
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这个我还真没烤过 好吃吧
15#
发表于 2014-06-05 10:47
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回复 12# 俩宝儿都是宝

哇,真是好建议!有空我买点粉丝在家里备用。
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