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中午吃的姜葱捞面

跳转到指定楼层回复数:19  |  浏览数:7216
楼主
发表于 2014-06-07 22:59
只看该作者


中午午饭时间,我的一个妈妈群里就有妈妈在分享孩子吃面的照片,说孩子吃得很开心。然后,又有一个妈妈说中午吃面,我马上也接下去,我们也要吃面。不过她们都吃得比较早,我中午晚了一些,到十二点多的时候才弄面吃。一般我们娘俩的午餐,都是以面或者粥为主,比较简便。今天中午,我也懒得弄其他菜了,还是面最方便呀!而且中午我做的姜葱捞面,更是简单快捷呢!



这次的面是寿桃牌的阳春面,这种宽面条,我挺喜欢吃的。上次我自己的午餐用来做焖面也很好吃,所以我觉得捞面也会很好吃的。这个面饼比较小,我自己用了两个,勉强够吃,所以这次我用了三块。

先把面饼煮熟。
然后过几次冷水,再滤干待用。

切好姜葱。
这时基本上都准备好了,然后锅里放油,我准备开始做了。这时忽然有快递打电话过来,幸亏还没做,姜葱捞面要趁热吃才好吃的,所以趁还只是烧热了油,我赶紧关了火,收了快递再回来做。

过程很快,没办法拍照。做法就是油锅烧热后,加入姜葱爆香,然后放些酱油,加上面捞匀就好了。葱花准备得少了,看不到影子了。

味道非常好,感觉做得少了。我才吃了两小碗,小羽吃了很多。


这个有点干,配上刚到货的牛奶来喝,真是舒服!
以前在一家番禺特色美食的店里吃过姜葱捞面,真的非常好吃,这个自己做的,味道跟外面做的不一样,而且我也不知道外面是怎么做的,就随便自己试了。反正味道也不错,就按照自己的想法来做了。外面做的多是圆细的面,有一些做得很干,有时不太喜欢吃呢!


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沙发
发表于 2014-06-07 23:42
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我家的也是很喜欢吃面食的
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板凳
发表于 2014-06-08 08:38
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我们昨天吃的是饭。
4#
发表于 2014-06-08 11:49
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我们午饭也很简单,但是看着你的还是觉得难,哈哈,我们北方人以面食为主,看着就香啊
5#
发表于 2014-06-08 12:02
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姜葱捞面我也喜欢吃
6#
发表于 2014-06-08 15:47
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回复 2# 罐罐妈

很多孩子都喜欢面食呢。我是因为懒得弄别的,所以经常弄面食,简单一点。
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7#
发表于 2014-06-08 15:48
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回复 3# 可欣妈

我们一般中午就母子俩在家,所以都是弄最简单的。
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8#
发表于 2014-06-08 15:49
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回复 4# 小Aric的幸福

难吗?就是锅里加油,然后爆姜葱,再加酱油和面捞起来就可以吃了。不就是为了字数才写得长一点嘛。
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9#
发表于 2014-06-08 15:49
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回复 5# 小小菲儿

这个很香,可惜我做得不正宗呀。
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10#
发表于 2014-06-08 15:57
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回复 7# 羽妈妈

放点肉啊,孩子要吃营养点。
11#
发表于 2014-06-08 15:58
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回复 10# 可欣妈

哈哈,另外我做了鸡肉,还没写上来呢。
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12#
发表于 2014-06-08 16:02
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回复 11# 羽妈妈
整理好等你更新啊。
13#
发表于 2014-06-08 16:02
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回复 12# 可欣妈

好的,本来上午就要写的,但后来出门玩了,等下有空写。
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14#
发表于 2014-06-08 16:06
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回复 13# 羽妈妈

不急,不急。
15#
发表于 2014-06-08 16:52
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看的我流口水啦,我也试着做做,感觉你煮的这面挺通诱的,夏天热吃面简单方便挺好

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