珠珠爱吃的带鱼

我爱珠珠 绝世神童 关注

楼主 发表于 2011-05-16 20:23 只看该作者 超市里带鱼特价，前来购买的人很多。我也加入了这个行列，买了几条，给珠珠做着吃。珠珠喜欢鱼肉，鸡肉，羊肉，对猪肉和牛肉很一般，原因不明，每回让他吃点猪肉和牛肉费了劲了，死说活劝就吃一两口.跑题了，呵呵 ~言归正传，带鱼买回家，我开始收拾，还真挺麻烦的，要开膛，刮鳞，听专家说带鱼身上的鳞里面含有一种物质，对人身体特别好，说是吃带鱼最好别刮鳞，可是.....可是.....那得多腥啊，真是接受不了，思来想去，我最终还是把鳞给刮了，只是没有刮得特别干净，留下了一点点，那我炸它们的时候，还是觉得比平常要腥，但是做熟了，味道还是不错的，没尝出腥味来。珠珠吃了好几块呢！ 做法：1带鱼洗净，收拾干净切成段          2用热油把每块带鱼先炸一遍备用          3锅内放油，把葱，姜，蒜，大料，花椒煸炒出香味          4把炸好的带鱼放入锅里          5倒入醋焖半分钟，之后加入料酒，白糖，盐，酱油，清水 ，盖盖焖七八分钟          6出锅装盘             本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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沙发 发表于 2011-05-16 20:24 只看该作者 自己先顶一个 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

ypyt1103 姗姗学步 关注

板凳 发表于 2011-05-16 21:47 只看该作者 我家那个也喜欢吃带鱼，可惜我不会做，来学习了。 我爱珠珠:其实一点都不复杂哟 05-16 21:51

甜宝 古灵精怪 关注

4# 发表于 2011-05-17 05:58 只看该作者 好有食欲呀 我也喜欢吃带鱼 我爱珠珠:下次请你吃哟，呵呵 05-17 09:08 个性签名

小松鼠 百伶百俐 关注

5# 发表于 2011-05-17 06:34 只看该作者 亲的手艺真不错 我爱珠珠:谢谢夸奖啊 05-17 09:08 小松鼠:回复我爱珠珠：除了夸奖还有羡慕呢，呵呵 05-18 07:07

小小燕子 古灵精怪 关注

6# 发表于 2011-05-17 19:10 只看该作者 珠珠妈妈厨艺超厉害哦 ！ 我爱珠珠:呵呵，谢谢夸奖啊 05-17 19:17

小小燕子 古灵精怪 关注

7# 发表于 2011-05-17 19:10 只看该作者 看的我肚子好饿呀！

庆宝宝妈 涂鸦天才 关注

8# 发表于 2011-05-17 21:28 只看该作者 庆庆也爱吃这个

誉涵妈妈 古灵精怪 关注

9# 发表于 2011-05-18 23:59 只看该作者 看着真的超好吃的样子呢！ 个性签名

alice326 百伶百俐 关注

10# 发表于 2011-05-19 10:26 只看该作者 我也超喜欢吃带鱼哦 个性签名

alice326 百伶百俐 关注

11# 发表于 2011-05-19 10:26 只看该作者 做的不错，看的都流口水了 个性签名

宣宣 姗姗学步 关注

12# 发表于 2011-05-19 10:32 只看该作者 看起来很好吃的样子，呵呵。

冰钰愛玥 超级版主 关注

13# 发表于 2011-05-19 14:06 只看该作者 亲做得真好，我也想吃了 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

雅琴宝贝 姗姗学步 关注

14# 发表于 2011-05-20 12:56 只看该作者 肯定很好吃也。

家有千金 百伶百俐 关注

15# 发表于 2011-05-20 15:50 只看该作者 营养美味啊