第一次做的冰激凌
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楼主
  第一次尝试做冰激凌，可能是没有打蛋器，导致蛋黄打的不够发，做出来的冰激凌感觉还是有一点电儿冰渣，这是上周我做的冰激凌，冰激凌是我家宝贝的大爱，去年老公在八里桥批发市场买回一大包冰激凌粉回来，我一看就生气，因为这些宝贝吃了不好，可他还说这个怎么怎好，说这个粉做出来的冰激凌就和外面卖的一样，软的那种。他后面还自己给宝贝做冰激凌，这是最难得的，可吃这东西确实对小孩身体不好的，都是添加剂，反正我是没有做过一次给宝贝吃。所以冰激凌粉就这样被是置之不理了，今年夏天真的是很热，陆续给宝贝买了很多冷饮回来，可老这样买也不好啊，于是就想自己也做款适合宝贝吃的安全冰激凌。   材料：鸡蛋适量（ 我用了4个），牛奶2袋（我用的是百利包装的200毫升的），白糖，打蛋器（手工，唉，打蛋好累啊，看来还真的是要买一个电动的了） 做法：分离出蛋黄，加入适量白糖搅拌，一直打，    手都累死，最后只打成这样的， 牛奶加热，  用小勺一点点加入牛奶，边搅拌蛋黄，  最后成这样了，  再把打好的蛋黄倒入锅里烧开，  待凉的时候倒入干净容器里面，冷冻，  这个是最开始冷冻的2小时，继续搅拌冰激凌，再冷冻起来，再搅拌，据说这样可以让冰激凌少冰渣   最后冻好的冰激凌，第一次做，不成功也不失败吧。宝贝倒觉得挺好吃的，我感觉还是有点冰渣。    第一次做的冰激凌。
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沙发
哈哈 做的真不错
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儿子健康成长 我要健康的减肥 老公要健康的工作
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板凳
看着挺好的了我都没有勇气做打蛋真累死个人
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-陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！
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亲真的该买个电动的，挺好用的。
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是很累，我可能要买个打蛋器了
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色香味俱全啊，太漂亮了
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真不错！去年夏天我家没少做，还买了巧克力粉加入里面做巧克力冰激凌，今年突然没热情了。
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切切风尘里,我是哪一个驿站?相忘于江湖,是不是就可以扼杀铭刻的思念?
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可以不用冰激凌粉，加奶油做的更好吃。
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