荷兰豆炒肉

       其实家人特别喜欢吃豌豆，可我不爱吃，我觉得老，我喜欢吃那种零食豌豆，上次去超市发现豌豆特价，看见很多人把豌豆剥皮取豆，哎哟，太什么了吧，人家卖的是整个豌豆，你这买豆还皮，做法不可取啊，我看里面有一部分嫩豌豆，其实就和荷兰豆一样，想找扒拉扒拉够一顿吃就可以了，荷兰豆都六块多一斤，这豌豆才一块多一斤。事实证明，再扒拉的嫩豌豆也是老的，555。后来还是买了两斤多荷兰豆，这回我要吃过瘾。嘻嘻

材料：荷兰豆，猪肉，蒜米，
调料：盐，生抽，料酒
做法：先将荷兰豆去掉两头筋，然后洗净待用，

    超级嫩的荷兰豆哦，

   如图所示
     荷兰豆清水洗净，捞出控干适量水分即可
    全家福，

     猪肉适量，切片，加入适量的料酒，盐腌制入味（可以根据自己喜好不用加酒腌制）

      锅洗净，烧热后加入适量的蒜米，煸香，然后倒入荷兰豆翻炒，

      大火翻炒断生即可，

      然后加入适量的盐，再翻炒均匀，将炒好的荷兰豆装盘待用，

      现在开始炒肉，锅里加适量的食用油，倒入肉片，翻炒，变色后，把前面炒好的荷兰豆倒入锅内翻炒均匀，

    加入适量的生抽，再翻炒均匀即可装盘，切记荷兰豆不要炒的太熟，不然口感不脆。

   荷兰豆炒肉做好了，

     近距离看下，色香味俱全。