吃糖蒜咯
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楼主
  平时吃糖蒜都是用冰糖腌制的，感觉特别的爽口，又或者是拿生抽腌制，不管哪一种，单从营养角度来说作用都是一样的，可以预防流感，杀菌，开胃。  宝贝喜欢吃糖蒜，正好新蒜大量上市，市场最便宜是两块一斤，这天晚上去逛超市，发现新蒜特价才一块六，如果自己买回来腌制我正好还可以腌制两瓶，和大多数人腌制的方法一样，主要是怕宝贝吃不完，因为家里面还有用生抽腌制的老蒜，只好少买点，买回家还放冰箱两天了，就这样到了母亲节那天才想起来蒜没有处理，于是再加工。 这个是腌制好的糖蒜，色泽很漂亮吧，蒜香纯正，不过泡出来的蒜日子还不够，虽然已经泡了近两个月。   盘子里面最右边的两头蒜是用陈醋加白糖泡制的，而颜色重的几头是用红糖加我泡制的酸醋水腌制的。  切开的糖蒜好透亮，有一种醋香味儿，     这就是当时买的新蒜，新蒜放冰箱讴了几天，根部都变色了，不过不要紧，只需把根用刀切掉即可，   然后掰去老皮，  像这样就可以了，把蒜清水洗一洗，   最后捞出控干水分，   糖蒜做法：透明大瓶子的用的是自己用白酒发酵成的酸醋水，袋子的是老陈醋，   把晾干的新蒜装瓶子里面，  现在来调糖汁，红糖+自制的酸醋水（可以自己买米醋回来腌制）搅拌均匀，然后把糖醋汁倒瓶子里面，汁水抹过蒜，密封起来，放通风处，一个月后才可以食用。      大瓶子的是红糖腌制的，小高瓶子是白糖加普通陈醋腌制的，一般来说腌制好的新蒜时间越长就越好吃。
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沙发
啊 我们还没这样吃过呢
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板凳
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我家也腌的，婆婆弄的，我不怎么喜欢吃这个，所以好吃不好吃都吃不出来呢
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宝贝，妈妈永远爱你！
 
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我发觉好像你们那里的什么东西都要比我们便宜好多呀，我们这蒜和姜都是6元一斤
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以前没吃过，特别想吃，今年鼓动着婆婆腌制了一些，基本上都让我吃了，现在已经吃完了，想明年多腌制一些
现在的蒜已经老了，不知道还能不能腌制？ 个性签名
阅读，开启智慧大门的钥匙；孩子，是父母一生的职业；为了事业的成功，陪伴孩子快乐阅读！！
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糖蒜很好吃的
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我们都买着吃的
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看的我也想吃了，明年也腌点
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