家常菜123，生活就是在吃喝中度过啊！
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楼主
 有到纠结吃什么的时刻了，最近基本上都是在外面吃或者在老妈家蹭饭，老公早已提出很多次的抗议，就连Aric小朋友也是希望妈妈可以继续给他做饭吃，因为妈妈做的饭最好吃了。我是欲哭无泪啊，这对不会体谅我腰疼的父子俩，没我就凑合着吃，要不干脆不吃。不过为了我家小宝贝，做饭吧，不做真得瘦下来了。今天在接了Aric以后，小家伙去练琴，我就顺便去买菜，看着什么都挺好的，可是大部分不会，还是买我最拿手的那几样吧。  今天做的是青椒炒肉、西红柿炒蛋、爆炒蛤蜊，额，貌似我就习惯了做着几样，结果老公和儿子翻过来掉过去，都是吃这几样，不过他们倒是没有任何意见，貌似习惯成自然了，有的吃就不错了，知足吧。 把菜和肉洗干净后，切好了放在盘中，就开始给油锅加热，然后先炒肉，炒肉我比较喜欢炒的嫩一些，我妈就爱炒的特别老，不过我发现，我家爷俩都比较爱吃嫩点的肉，还好还好。然后加入味达美（酱油），炒到了8、9成熟了，把切好的青椒倒入锅中翻炒，差不多了就加入适量的盐和鸡精，最后在关火的时候，滴入两滴香油，味道还是很不错滴。  以前我们做的西红柿炒蛋和西红柿蛋汤，都会把皮烫掉，可是老公总觉得缺点什么，味道也一般，从那以后我就再也不烫皮了，只是把西红柿炒得非常碎，加上炒好的鸡蛋，加在一起，再加点白糖，味道杠杠的，Aric就超爱这样吃，没有了西红柿的酸味，只有西红柿炒蛋的香甜。家里经常吃蛤蜊，因为这个菜炒起来最快，而且腥味最淡，既没有鱼刺的麻烦，又没有那些其他海鲜不懂的做法，Aric和老公最爱吃蛤蜊。油锅加热后加入葱花爆香，然后把洗干净的蛤蜊倒入锅中，翻炒至熟，加入盐和鸡精，出锅。 青椒炒肉，Aric虽然不吃辣椒，但是可以吃一点青椒炒肉的肉，一点点辣而已。  每次我都纠结，为什么我炒的西红柿炒蛋看起来这么碎呢？  香喷喷的爆炒蛤蜊，爷俩的最爱啊。  现在只要老公在家，一般都是炒三个菜，因为老公真的特别能吃的。  小家伙上桌后，一般第一个就是吃蛤蜊，曾经我说过这样一句话，人一辈子最幸福的事情是什么，就是端着一大盆的蛤蜊吃。现在我是看着蛤蜊就头疼啊。  最近小家伙吃饭特没正形，每天都被我训导，可怜的娃，你啥时候能改改你的毛病啊。  本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
亲爱的，你怎么那么厉害呀，你的大儿子太幸福了。
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板凳
亲爱的，你怎么那么厉害呀，你的大儿子太幸福了。  其实我就会这么几个家常菜，难点的不会，简单的更不会
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没有自己做过炒蛤蜊啊，青椒炒肉经常做，喜欢再放点点醋提味，西红柿炒蛋或许西红柿的块不用切的太碎，看你炒的挺不错呀
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没有自己做过炒蛤蜊啊，青椒炒肉经常做，喜欢再放点点醋提味，西红柿炒蛋或许西红柿的块不用切的太碎，看你炒的挺不错呀 |
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看起来都很美味呀，亲的厨艺真是越来越棒了。
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看起来都很美味呀，亲的厨艺真是越来越棒了。 锻炼出来的啊，我就一懒人，不爱做饭，做点家常菜还行，其他就为难我了
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吃吃喝喝的真不错
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能吃的了这么多菜吗？我家最多俩菜，
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三个人能吃完还不简单啊。
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三个人能吃完还不简单啊。 |
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家常饭不同人做的味道也不一样
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你厨艺高超啊
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