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孩子们初试做蛋糕

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楼主
发表于 2014-07-13 23:14
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昨天晚上,一个群里的妈妈问我要不要跟她带孩子一起去做蛋糕。正好我也有打算周日跟她们一起玩,于是马上答应跟她去做蛋糕了。我们约好了十点前去到做蛋糕的地方,于是,早上九点多一点,我们就开始出发了。跟朋友汇合后,直奔蛋糕DIY的店里去了。因为朋友预约好的,进到店里后,跟店主一说,马上就安排我们给孩子做蛋糕了。
首先,准备材料。店主摆出各种工具和材料。

两个小朋友早就穿好围裙,洗好手了,等待“开工”。店主先跟他们讲解一下做蛋糕需要的各种材料和工具,两个小家伙听得还蛮认真的。就像两个听课的孩子一样。

开心地看着“老师”的讲解和示范,基础的材料是店主先帮弄好的。

准备要给孩子们动手了,一个打蛋黄,一个打牛奶加酥油。



小羽搅拌牛奶和酥油,蛋蛋就打蛋黄,后来小羽搅拌好的倒进蛋黄里面去混合,继续搅拌均匀,再筛进面粉进去,再搅拌充分。弄好蛋糕的面糊后,再倒进模具里去,店主拿去烤了。要烤半个小时,在这半个小时的时间里,在店里自由活动来玩。

小羽和蛋蛋先是一起玩了下玩具,然后又各自拿书来看,而我和蛋蛋妈妈,则在一边聊天。还有店里的其他几位妈妈,偶尔也跟她们聊聊。原来这家店是由六个妈妈一起合开的店的呢,是因为她们志趣相投,又想给孩子们一个享受DIY乐趣的活动空间才开的这样的一个店,挺不错的。

不过,蛋糕烤好后,却让我们失望了,竟然回缩得厉害。这是哪里出了问题?不过没关系,既然是给孩子们体验DIY乐趣的,这蛋糕也可以继续。然后店主拿了一些水果叫我削皮,切。店主就在那里打发淡奶油。在我切水果的时候,两个孩子都心急了,想马上吃蛋糕,吃水果了呢!一切弄好后,就开始给蛋糕造型了!



奶油还是我抹上去的,然后孩子们和我一起放水果上去,做得好专心呀!哈哈,由于我也是第一次这样做蛋糕,所以弄得不好看,显得笨手笨脚的呢。不过最后看起来也算不错啦!
由于我们动作比较慢,奶油有点化了,就先把蛋糕寄放在店里的冰箱里,我们先去吃饭和去外面玩了。后来我直接带孩子回家了,所以就没尝到这个蛋糕。朋友叫我明天去拿蛋糕来吃,我也因为没时间去了,没关系,以后自己做来吃呀!这一次,也让我学习到一些东西了呢!


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沙发
发表于 2014-07-14 00:29
只看该作者
又看到小羽的招牌笑容了,带小羽去diy蛋糕,是件好玩的事儿哦爱慕
板凳
发表于 2014-07-14 13:50
只看该作者
太棒了,孩子很开心
4#
发表于 2014-07-15 00:59
只看该作者
孩子自己做呀,很不错的尝试
5#
发表于 2014-07-16 16:38
只看该作者
哇,真不错,还有这样的店呢

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