菠萝鸭

可欣妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2014-07-30 20:23 只看该作者       家常菜菠萝鸭，其实菠萝当水果吃也可以用来炒菜的哦，其实我还会做柠檬鸭，只是材料有限，巧妇难为无米之炊嘛，这菠萝鸭太容易了，我自己买回来菠萝自己削，一半炒菜，就是那个时候彩椒太贵了，所以没有买配在里面，不然这道菜更色香味俱全啊。          菠萝鸭做法 材料：半片鸭，菠萝半个，姜片，蒜米适量。 调料：盐，生抽，料酒 做法：菠萝切小块，泡盐水待用，     半片鸭砍小块，放入适量盐，料酒腌制待用    姜片，蒜米适量，不喜欢吃不用添加，     锅洗净，烧热后放适量食用油，将蒜米煸香，      鸭肉倒入锅内爆炒，然后再放入姜片，     大火炒熟鸭肉，一定要煮熟啊，炒鸭肉不用放太多食用油，鸭子皮带油，高热会出油的，鸭肉焖煮的差不多了，然后再倒入切好的菠萝块，      大火翻炒均匀，期间不用加水，本来想盛鸭肉出盘另外翻炒菠萝块的，我这人犯懒，加上又欠缺彩椒，于是就一起焖煮了，让菠萝中有鸭肉，鸭肉中融合菠萝的味道，      最后根据自己口味添加适量的生抽，翻炒均匀，然后盛到盘子里面，再撒上适量香菜或者葱花即可食用。      一半片鸭，炒了两盘，要好好享用了。      来点近距离给大家看看，别说我在诱惑你，如果喜欢，记得炒一盘带彩椒的啊。卖相可比我这个好看多了，嘻嘻。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

ziqing 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2014-07-30 21:39 只看该作者 带点酸甜的好吃 个性签名

小Aric的幸福 新手上路 关注

板凳 发表于 2014-07-31 02:15 只看该作者 哇 好有卖相啊，一看就好吃，不过我更喜欢吃鸡，哈哈

可欣妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-07-31 07:25 只看该作者 回复 3# 小Aric的幸福 可以换成鸡的。不过，我喜欢吃鸭。

WYYBB 百伶百俐 关注

5# 发表于 2014-07-31 10:00 只看该作者 可欣妈你家的蒜头咋长芽了？一次不要买太多，长芽了不好。

可欣妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2014-07-31 10:01 只看该作者 回复 5# WYYBB 是啊，不过早就吃完了

欣颀 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-07-31 10:40 只看该作者 好美味的   亲真是美食高手 个性签名 书香童年“佳丽”三千

昕彤妈 绝世神童 关注

8# 发表于 2014-08-01 17:15 只看该作者 可欣宝贝好有口福，有个这么会做菜的妈妈。这做法我还第一次见哦，学习了。 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

形颖不李 百伶百俐 关注

9# 发表于 2014-08-01 17:21 只看该作者 超级好吃 口水啊

向日葵quer 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2014-08-01 17:26 只看该作者 好诱人啊，做法也简单，可以试一试 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

11# 发表于 2014-08-01 17:28 只看该作者 回复 8# 昕彤妈 亲的烘焙也不错，常做甜品给彤彤吃。

可欣妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2014-08-01 17:28 只看该作者 回复 10# 向日葵quer 上次亲做的菠萝鸡翅也不错啊

昕彤妈 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-08-01 17:44 只看该作者 回复 8# 昕彤妈 亲的烘焙也不错，常做甜品给彤彤吃。 可欣妈 发表于 2014-08-01 17:28 咱俩交换学习一下。 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

向日葵quer 涂鸦天才 关注

14# 发表于 2014-08-01 17:46 只看该作者 回复 12# 可欣妈 我看这俩做法基本一样 个性签名

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

15# 发表于 2014-08-01 22:19 只看该作者 真好真好,现在还可以买到菠萝吗 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！