自制香浓丝滑巧克力冰激凌

自制香浓丝滑巧克力（白）冰激凌

一直不愿意宝宝吃过多的甜食

但甜食对于孩子的诱惑 太大了

于是，希望不健康的因素降到最低

决定自己亲手做

第一次

没想到，竟然异常成功

味道非常地好

入口后，口口丝滑

绝对香醇

原料：4个鸡蛋、一条德芙巧克力（要一条的那种，做出来味道比较好）、白砂糖、牛奶。

1、将4个蛋黄加4大勺糖（蛋黄用勺子弄出来），顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、把牛奶倒进锅里，然后加热加热过程中放入巧克力，搅拌到巧克力煮化。

3、将煮好的巧克力奶慢慢倒进打好的蛋黄里，边搅拌边倒入（不然蛋黄就熟了>-<)

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。

5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶家米有，就免了），中间要取出数次搅拌。

6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝。

7、冰激凌冻成型后可以自己加些小东西装饰，像水果丁、果酱什么的。

做出来味道不错。

这个分离蛋黄器，非常方便

宝宝太着急了，没来得及好好摆盘