在全聚德吃烤鸭

       中秋节那天，很难得的大姑奶奶请客，我们从爷爷家出来被他们接到了姑奶奶家，开始吃饭并没有告诉我们，我只是以为玩一会就回家的，老公告诉我还要吃饭，有些吃惊了，从没有请我们吃过饭，本来下午的事情已经计划好了去我妈妈家，然后再回奶奶家，这样一个中秋节和家人都可以团聚了，真是计划赶不上变化呀！




       下午五点我们吃来吃饭，因为提前没有预定，我们先是听他们的安排去了一个他们熟悉的人少的地方，可是因为是中秋节，即使平时在没有人的餐厅也会满园的，先后有去了几家餐厅，都是没有座位了，我有些心灰意冷了 想回家，既然想请我们吃饭就要提前预订呀，这叫什么事情。还好去了全聚德，这里地方大，还算正宗，需要等二十分钟，我们同意了。其实在大厅等了一会儿不到二十分钟，也就几分钟的样子，点菜，上菜，找座位还是挺快的，不过中间还发生了小插曲，前台把桌子号发错了，我们和另一桌重复了，他们又不肯让步，我们只好又找了其他的桌子，调换了桌子号。


       酒菜是他们点的，我们家只负责吃，先是凉菜，有蓝莓土豆泥，凉拌鸭掌，热菜有三丝，菌类还有一个忘记了，给我印象最深的就是烤鸭子了。鸭子是在一楼先烤出来的，透明的玻璃，红火火的炉子，我们可以看得到。然后再推倒三楼，在推车里，我们看着师傅在我们面前分鸭肉，师傅刀功很熟练，把鸭子的每一部分都精准的分割，现在最脆的地方，切成客人需要的人分，再切之前会先数一下就餐的人数，需要沾白糖吃，脆脆的，油油的，很美味，有入口极化的感觉。下面是鸭肉，切成几小盘，分开放在每个人旁边，这样每个人都可以吃到鸭肉了，鸭头一切两半，最后的鸭架子换成了鸭汤，一整只鸭子就这样很快速的分完了。


       这里的春饼很薄，透亮的那种，但是很劲道，得到了小宝的好评，他只吃饼，给他加的鸭肉都不吃，春饼蘸面酱，新形的吃法，面酱太咸了，直接给他吃的春饼，弄得我们只能是鸭肉蘸酱吃的，小不点还把大家的黄瓜条吃了，春饼里只能加葱丝了，虽然烤鸭吃得不完美，但是每个人吃的都很满足，大家喜欢把黄瓜和春饼留给他，喜欢看他吃饭的样子，我觉得孩子越小越招人喜欢，每个人吃的都很满意。